Công văn 1989/QLCL-CL2

Ngày 28/10/2013, Báo điện tử Vietnamnet (Vietnamnet.vn) đăng bài "Phát hiện bò khô từ mút xốp tẩm hóa chất?". Theo thông tin phản ánh, tại thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai có bán gói bò khô nghi làm bằng sợt mút nilon được sản xuất tại cơ sở sản xuất: Công ty Sasa Hà Nội; địa chỉ: Cụm 4, Sơn Đồng, Hoài Đức, Hà Nội; điện thoại: 01652080808 (xem tài liệu kèm theo).

Để xác minh vấn đề này, Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản đề nghị Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Đồng Nai chỉ đạo đơn vị trực thuộc Sở được giao trách nhiệm triển khai công tác an toàn thực phẩm:

1. Tiến hành kiểm tra, xác minh thông tin phản ánh trên báo. Trường hợp kiểm tra, xác minh phát hiện cơ sở sản xuất, cơ sở kinh doanh vi phạm quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm, đề nghị xử lý nghiêm theo quy định hiện hành.

2. Tăng cường công tác kiểm tra, thanh tra và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm tương tự đối với các cơ sở thu gom, sơ chế, chế biến thịt bò khô trên địa bàn, đặc biệt là việc sử dụng các loại hóa chất trong chế biến, bảo quản thực phẩm (như tạo màu, hương liệu, bảo quản…).

3. Báo cáo kết quả triển khai về Cục Quản lý Chất lượng NLS&TS trước ngày 10/11/2013 để tổng hợp, báo cáo Lãnh đạo Bộ và cung cấp thông tin kịp thời cho người tiêu dùng.