Công văn 1758/ATTP-KN

Công văn 1758/ATTP-KN năm 2015 về phụ gia thực phẩm Lecithin do Cục An toàn thực phẩm ban hành

Nội dung toàn văn Công văn 1758/ATTP-KN 2015 phụ gia thực phẩm Lecithin của Cục An toàn thực phẩm


BỘ Y TẾ
CỤC AN TOÀN THỰC PHẨM
--------------

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------

Số: 1758/ATTP-KN
V/v phụ gia thực phẩm Lecithin

Hà Nội, ngày 29 tháng 07 năm 2015

 

Kính gửi: Tổng cục Hải Quan

Phúc đáp công văn số 6464/TCHQ-TXNK ngày 16/7/2015 của Quý Tổng cục về việc phân loại mặt hàng khai báo Colostrum Powder 7015i, sau khi nghiên cứu, Cục An toàn thực phẩm có ý kiến như sau:

1. Theo quy định tại Thông tư 27/2012/TT-BYT ngày 30/11/2012 của Bộ Y tế về Hướng dẫn việc quản lý phụ gia thực phẩm, giới hạn tối đa cho phép đối với phụ gia thực phẩm Lecithin (INS 322(i)) và nhóm Lecithin (INS 322) trong sữa bột là GMP (thực hành sản xuất tốt). Mức giới hạn này cũng phù hợp với tiêu chuẩn Codex về phụ gia thực phẩm.

2. Theo đánh giá của nhóm các chuyên gia hỗn hợp FAO/WHO về phụ gia thực phẩm (JECFA), nhóm phụ gia Lecithin không gây độc đối với sức khỏe con người. Lượng ăn vào hàng ngày có thể chấp nhận được (ADI) là “không giới hạn”. Để xác định được sự thay đổi bản chất của sản phẩm khi sử dụng phụ gia Lecithin cần căn cứ vào thành phần cấu tạo, quy trình sản xuất và bản chất của sản phẩm đó.

3. Theo Quyết định 46/2007/QĐ-BYT ngày 19/12/2007 của Bộ Y tế ban hành “Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm” (Danh mục các chất hỗ trợ chế biến được phép sử dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm), nhóm Lecithin còn là chất hỗ trợ chế biến có chức năng là các chất bôi trơn, các tác nhân tẩy rửa và chống dính, trợ khuôn.

Trân trọng./.

 

 

Nơi nhận:
- Như trên;
- CT. Nguyễn Thanh Phong (để b/c);
- PCT. Lê Văn Giang (để biết);
- Lưu: VT, KN.

KT. CỤC TRƯỞNG
PHÓ CỤC TRƯỞNG




Trần Việt Nga

 

 

 

Thuộc tính Công văn 1758/ATTP-KN

Loại văn bảnCông văn
Số hiệu1758/ATTP-KN
Cơ quan ban hành
Người ký
Ngày ban hành29/07/2015
Ngày hiệu lực29/07/2015
Ngày công báo...
Số công báo
Lĩnh vựcThương mại, Thuế - Phí - Lệ Phí, Xuất nhập khẩu
Tình trạng hiệu lựcKhông xác định
Cập nhật4 năm trước

Lược đồ Công văn 1758/ATTP-KN 2015 phụ gia thực phẩm Lecithin của Cục An toàn thực phẩm


Văn bản bị sửa đổi, bổ sung

    Văn bản liên quan ngôn ngữ

      Văn bản sửa đổi, bổ sung

        Văn bản bị đính chính

          Văn bản được hướng dẫn

            Văn bản đính chính

              Văn bản bị thay thế

                Văn bản hiện thời

                Công văn 1758/ATTP-KN 2015 phụ gia thực phẩm Lecithin của Cục An toàn thực phẩm
                Loại văn bảnCông văn
                Số hiệu1758/ATTP-KN
                Cơ quan ban hànhCục an toàn thực phẩm
                Người kýTrần Việt Nga
                Ngày ban hành29/07/2015
                Ngày hiệu lực29/07/2015
                Ngày công báo...
                Số công báo
                Lĩnh vựcThương mại, Thuế - Phí - Lệ Phí, Xuất nhập khẩu
                Tình trạng hiệu lựcKhông xác định
                Cập nhật4 năm trước

                Văn bản thay thế

                  Văn bản được căn cứ

                    Văn bản hợp nhất

                      Văn bản gốc Công văn 1758/ATTP-KN 2015 phụ gia thực phẩm Lecithin của Cục An toàn thực phẩm

                      Lịch sử hiệu lực Công văn 1758/ATTP-KN 2015 phụ gia thực phẩm Lecithin của Cục An toàn thực phẩm

                      • 29/07/2015

                        Văn bản được ban hành

                        Trạng thái: Chưa có hiệu lực

                      • 29/07/2015

                        Văn bản có hiệu lực

                        Trạng thái: Có hiệu lực