Quyết định 55/QĐ-CLTY

QUYẾT ĐỊNH

VỀ VIỆC BAN HÀNH TẠM THỜI TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN KIỂM TRA, PHÁT HIỆN TẠP CHẤT TRONG TÔM NGUYÊN LIỆU

CỤC TRƯỞNG CỤC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG,
AN TOÀN VỆ SINH VÀ THÚ Y THỦY SẢN

Căn cứ Quyết định số 07/2003/QĐ-BTS ngày 05/8/2003 của Bộ trưởng Bộ Thủy sản quy định chức năng, nhiệm vụ và cơ cấu tổ chức của Cục Quản lý CL, ATVS & TYTS;
Căn cứ thông báo ý kiến kết luận của Bộ trưởng Bộ Thủy sản về công tác chống bơm chích tạp chất vào nguyên liệu thủy sản (số 366/TB-BTS ngày 2/3/2004);
Theo đề nghị của ông Trưởng phòng Chất lượng và An toàn vệ sinh thủy sản và Giám đốc Trung tâm Chất lượng, an toàn vệ sinh và thú y thủy sản vùng 5,

QUYẾT ĐỊNH

Điều 1. Ban hành kèm theo Quyết định này tài liệu “Hướng dẫn kiểm tra, đánh giá và phát hiện tạp chất trong tôm bằng phương pháp cảm quan và tài liệu hướng dẫn phát hiện nhanh tạp chất trong tôm nguyên liệu bằng phương pháp hóa học”, có hiệu lực kể từ ngày ban hành đến hết ngày 31/12/2006.

Điều 2. Các tài liệu nêu trên được áp dụng tạm thời cho việc đào tạo và kiểm tra phát hiện tạp chất trong tôm nguyên liệu kể từ khâu bảo quản, vận chuyển đến chế biến tại nhà máy ở 2 tỉnh Cà Mau và Bạc Liêu. Khuyến khích áp dụng tại các địa phương khác.

Điều 3. Các ông Chánh Văn phòng, Trưởng phòng Chất lượng và An toàn vệ sinh thủy sản; Giám đốc các Trung tâm CL, ATVS & TYTS vùng; các Sở Thủy sản / Sở NN & PTNT có quản lý thủy sản có trách nhiệm thi hành Quyết định này.