Nội dung toàn văn Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4409:1987 về đồ hộp - phương pháp lấy mẫu
|
Cỡ lô |
Số đơn vị bao gói cần lấy |
|
Dưới 500 đơn vị bao gói Trên 500 đơn vị bao gói |
2%, không ít hơn 5. 10 và thêm 1% số đơn vị bao gói đã trừ đi 500. |
2.3. Số lượng đơn vị sản phẩm được lấy ra từ mỗi đơn vị bao gói để thành lập mẫu riêng quy định trong bảng 2.
Bảng 2
Khối lượng tịnh của một đơn vị sản phẩm (g)
Số đơn vị sản phẩm lấy từ 1 đơn vị bao gói
Dưới 500
Từ 500 đến 1000
Trên 1000 đến 3000
Trên 3000
12
...
...
...
Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
5
2
2.4. Số lượng mẫu trung bình và trung bình thí nghiệm theo quy định trong bảng 3.
Bảng 3
Khối lượng tịnh của 1 đơn vị sản phẩm (g)
Số lượng đơn vị sản phẩm cần lấy
Kiểm hoá lý
Kiểm VSV
Kiểm cảm quan
...
...
...
Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Tổng số
Dưới 50
Từ 50 đến 200
Trên 200 đến 300
Trên 300 đến 1000
Trên 1000
10
5
3
...
...
...
Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
1
3
3
3
3
1
7
5
5
...
...
...
Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
2
7
5
3
3
2
27
18
14
...
...
...
Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
6
2.5. Trường hợp gửi mẫu trung bình đến nơi khác để phân tích thì mẫu phải được bao gói cẩn thận, kẹp chì hoặc niêm phong và kèm nhãn có nội dung sau:
Tên cơ sở sản xuất;
Tên và hạng sản phẩm;
Ngày sản xuất;
Khối lượng lô hàng và cỡ lô;
Số lượng mẫu;
Ngày lấy mẫu;
Họ tên người lấy mẫu;
...
...
...
Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
2.6. Cơ quan đánh giá và phân tích trọng tài do các bên hữu quan thỏa thuận.
2.7. Thời gian bảo quản mẫu lưu đựng trong bao bì hộp sắt tráng thiếc, thủy tinh, polyme… không quá 6 tháng.