Thông tư 10/2014/TT-BLĐTBXH

Thông tư 10/2014/TT-BLĐTBXH về chương trình khung trình độ trung cấp nghề, cao đẳng nghề cho 05 nghề thuộc nhóm nghề Khách sạn, du lịch, thể thao và dịch vụ cá nhân - Sản xuất và chế biến - Máy tính và công nghệ thông tin do Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội ban hành

Thông tư 12/2014/TT-BLĐTBXH khung trình độ trung cấp cao đẳng nghề Khách sạn du lịch thể thao máy tính đã được thay thế bởi Thông tư 09/2019/TT-BLĐTBXH bãi bỏ văn bản quy phạm pháp luật và được áp dụng kể từ ngày 10/07/2019.

Nội dung toàn văn Thông tư 12/2014/TT-BLĐTBXH khung trình độ trung cấp cao đẳng nghề Khách sạn du lịch thể thao máy tính


BỘ LAO ĐỘNG - THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI
-------

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------

Số: 10/2014/TT-BLĐTBXH

Hà Nội, ngày 27 tháng 05 năm 2014

 

THÔNG TƯ

BAN HÀNH CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ CHO 05 NGHỀ THUỘC NHÓM NGHỀ KHÁCH SẠN, DU LỊCH, THỂ THAO VÀ DỊCH VỤ CÁ NHÂN - SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN - MÁY TÍNH VÀ CÔNG NGHỆ THÔNG TIN

Căn cứ Luật Dạy nghề ngày 29 tháng 11 năm 2006;

Căn cứ Nghị định số 106/2012/NĐ-CP ngày 20 tháng 12 năm 2012 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyn hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội;

Căn cứ Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH ngày 06 tháng 9 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội ban hành quy định v chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề;

Xét đ nghị của Tổng cục trưởng Tổng cục Dạy nghề;

Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội ban hành Thông tư quy định chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho 05 nghề thuộc nhóm nghề Khách sạn, du lịch, thể thao và dịch vụ cá nhân - Sản xuất và chế biến - Máy tính và công nghệ thông tin như sau:

Điều 1. Ban hành kèm theo Thông tư này chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho các nghề: Nghiệp vụ lưu trú; Quản trị buồng phòng; Điều hành tour du lịch; Công nghệ may Veston; Thiết kế mạch điện tử trên máy tính; An ninh mạng đ áp dụng đối với các trường cao đẳng nghề, trường trung cấp nghề, trường đại học, trường cao đẳng và trường trung cấp chuyên nghiệp công lập và tư thc có đăng ký hoạt động dạy nghề các nghề trên (sau đây gọi chung là cơ sở dạy nghề) nhưng không bắt buộc áp dụng đối với cơ sở dạy nghề có vốn đầu tư nước ngoài.

1. Chương trình khung trình độ trung cấp nghề cho nghề “Nghiệp vụ lưu trú”; chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Quản trị buồng phòng” (Phụ lục 1).

2. Chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Điều hành tour du lịch” (Phụ lục 2).

3. Chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng ngh cho nghề “Công nghệ may Veston” (Phụ lục 3).

4. Chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Thiết kế mạch điện tử trên máy tính” (Phụ lục 4).

5. Chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “An ninh mạng” (Phụ lục 5).

Điều 2. Căn cứ quy định tại Thông tư này, hiệu trưởng các cơ sở dạy nghề có đăng ký hoạt động dạy nghề cho các nghề được quy định tại Thông tư này tổ chức xây dựng, thẩm định, duyệt chương trình dạy nghề của trường.

Điều 3. Thông tư này có hiệu lực thi hành k từ ngày 12 tháng 7 năm 2014.

Các Bộ, cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ, tổ chức Chính trị - Xã hội và Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Tổng cục Dạy nghề, các cơ sở dạy nghề có đăng ký hoạt động dạy nghề trình độ trung cấp nghề, trình độ cao đẳng nghề cho 06 nghề được quy định tại Thông tư này và các đơn vị có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này./.

 

 

Nơi nhận:
- Thủ tướng Chính phủ và các Phó Thủ tướng Chính phủ;
- Văn phòng Quốc hội, Hội đồng dân tộc và các UB của QH;
- Văn phòng Chính phủ;
- Văn phòng Tng Bí thư;
- a án nhân dân tối cao;
- Viện kiểm sát nhân dân tối cao;
- Kiểm toán nhà nước;
- Các Bộ, cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ;
- Cơ quan Trung ương của các đoàn thể;
-
HĐND, UBND, Sở LĐTBXH các tỉnh, thành phố trực thuộc TU;
- Cục Kiểm tra văn bản QPPL - Bộ Tư pháp;
- Công báo:
- Website Chính phủ;
- Website Bộ LĐTBXH:
- Lưu VT, TCDN (20 b).

KT. BỘ TRƯỞNG
THỨ TRƯỞNG




Nguyễn Ngọc Phi

 

PHỤ LỤC 01

CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ CHO NGHỀ “NGHIỆP VỤ LƯU TRÚ”; CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ CHO NGHỀ “QUẢN TRỊ BUỒNG PHÒNG”
(Ban hành kèm theo Thông tư số 10/2014/TT-BLĐTBXH ngày 27 tháng 5 năm 2014 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội)

A - CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ

Tên nghề: Nghiệp vụ lưu trú

Mã nghề: 40810202

Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề

Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương

(Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần văn hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo)

Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 29

Bng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề

I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp

- Kiến thức:

+ Nêu được vai trò, nhiệm vụ của bộ phận Buồng trong hoạt động của khách sạn;

+ Mô tả được vai trò, nhiệm vụ của nhân viên Bung;

+ Mô tả được các vị trí công việc và các quy trình nghiệp vụ cơ bản trong bộ phận Buồng;

+ Liệt kê được các loại trang thiết bị, dụng cụ, hóa chất vệ sinh sử dụng tại bộ phận Buồng và công dụng của chúng;

+ Liệt kê được các loại đồ cung cấp cho buồng khách;

+ Mô tả được các loại buồng, loại giường trong khách sạn;

+ Trình được các nguyên tắc bảo đảm an ninh, an toàn buồng phòng khách sạn;

+ Giải thích được lý do phải tuân thủ các quy định về an ninh, an toàn trong khách sạn nói chung và bộ phận Buồng nói riêng đ nhận diện được các nguy cơ và biện pháp phòng ngừa;

+ K tên được các dịch vụ bổ sung tại bộ phận Buồng phòng khách sạn;

+ Giải thích được các tiêu chuẩn các dịch vụ và các quy trình vệ sinh tại bộ phận Buồng phòng khách sạn.

- Kỹ năng:

+ Giao tiếp được với khách hàng bằng tiếng Việt và Anh, phù hợp với yêu cầu phục vụ khách tại bộ phận Buồng;

+ Giao tiếp được với các bộ phận có liên quan;

+ Sử dụng đúng, an toàn các loại trang thiết bị, dụng cụ, hóa chất vệ sinh;

+ Thực hiện đúng quy trình phục vụ khách hàng tại các vị trí công việc của bộ phận Buồng;

+ Thực hiện được các kỹ thuật, phương pháp làm vệ sinh một cách an toàn đối với các loại bề mặt khác nhau trong khách sạn;

+ Thực hiện được việc cung cấp các dịch vụ bổ sung tại bộ phận buồng phòng khách sạn;

+ Giám sát được các tiêu chuẩn và các quy trình vệ sinh.

2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng

- Chính trị, đạo đức:

+ Trình bày được một số kiến thức cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh về truyền thống yêu nước của dân tộc, của giai cấp công nhân Việt Nam, vai trò lãnh đạo, đường lối chính sách của Đảng Cộng sản Việt Nam trong thời kỳ công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất nước;

+ Nắm được một số vấn đề về tham nhũng; nguyên nhân, hậu quả của tham nhũng; ý nghĩa, tm quan trọng của phòng chng tham nhũng; trách nhiệm của công dân trong việc phòng, chống tham nhũng;

+ Nêu và thực hiện được quyền, nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam; có nhận thức và biết giữ gìn, phát huy truyn thống của giai cấp công nhân; biết kế thừa và phát huy bản sc văn hóa dân tộc Việt Nam;

+ Tự giác học tập đ nâng cao trình độ, hoàn thành tt nhiệm vụ được giao; vận dụng được những kiến thức đã học đ tu dưỡng, rèn luyện tr thành người lao động có lương tâm nghề nghiệp, chủ động, sáng tạo, có ý thức trách nhiệm cao; có li sng khiêm tốn giản dị, trong sạch lành mạnh, có tác phong công nghiệp.

- Thể chất và quốc phòng:

+ Trình bày và thể hiện được kiến thức cơ bản và phương pháp tập luyện về thể dục thể thao nhằm bảo vệ và tăng cường sức khỏe, nâng cao th lực đ học tập, lao động trong lĩnh vực nghề nghiệp;

+ Trình bày và thực hiện được kiến thức cơ bản trong chương trình giáo dục quốc phòng - An ninh;

+ Có ý thức tổ chức kỷ luật và tự giác trong thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tquốc.

3. Cơ hội việc làm

- Sau khi tt nghiệp Trung cấp nghề Nghiệp vụ Lưu trú học sinh sẽ làm việc được tại các vị trí công việc khác nhau tại bộ phận Buồng phòng trong khách sạn như: nhân viên Buồng phòng, nhân viên vệ sinh khu vực công cộng, nhân viên giặt là, nhân viên thư ký, giám sát viên của bộ phận Buồng phòng trong khách sạn.

II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU

1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian đào tạo: 2 năm

- Thời gian học tập: 90 tuần

- Thời gian thực học tối thiểu: 2550 giờ

- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 240 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 60 giờ)

2. Phân b thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 210 giờ

- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 2340 giờ

+ Thời gian học bắt buộc: 1705 giờ; Thời gian học tự chọn: 635 giờ

+ Thời gian học lý thuyết: 572 giờ; Thời gian học thực hành: 1768 giờ

3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyn sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở: 1200 giờ

(Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ thông và phân b thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm, đảm bảo học sinh có thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả)

III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN

MH,

Tên môn học, mô đun

Thời gian đào tạo (giờ)

Tng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

I

Các môn học chung

210

106

87

17

MH 01

Chính trị

30

22

6

2

MH 02

Pháp luật

15

10

4

1

MH 03

Giáo dục thể chất

30

3

24

3

MH 04

Giáo dục quốc phòng - An ninh

45

28

13

4

MH 05

Tin học

30

13

15

2

MH 06

Ngoại ngữ (tiếng Anh)

60

30

25

5

II

Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc

1705

350

1265

90

II.1

Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở

165

100

53

12

MH 07

Tổng quan du lịch và khách sạn

45

35

5

5

MH 08

Quan hệ và giao tiếp trong kinh doanh du lịch

60

30

27

3

MH 09

Chăm sóc khách hàng

30

20

8

2

MH 10

Môi trường du lịch

30

15

13

2

II.2

Các môn học, mô đun chuyên môn nghề

1540

250

1212

78

MĐ 11

Phục vụ buồng, phòng khách

180

60

105

15

MĐ 12

Phục vụ các khu vực công cộng

90

30

50

10

MĐ 13

Thực hiện các công việc vệ sinh không thường xuyên

30

5

20

5

MĐ 14

An toàn an ninh khách sạn

30

10

18

2

MĐ 15

Kiểm soát an toàn và an ninh bộ phận buồng phòng

45

20

20

5

MĐ 16

Cung cấp dịch vụ bổ sung tại bộ phận buồng phòng

75

20

45

10

MĐ 17

Giám sát tiêu chuẩn và các quy trình vệ sinh

45

15

25

5

MĐ 18

Nghiệp vụ lễ tân

45

15

27

3

MĐ 19

Nghiệp vụ nhà hàng

45

15

27

3

20

Thực tập nghiệp vụ năm 1 (tại cơ sở)

300

0

300

*

MĐ 21

Thực tập tốt nghiệp năm 2 (tại cơ sở)

400

0

400

*

MĐ 22

Tiếng Anh chuyên ngành

255

60

175

20

 

Tổng cộng

1915

456

1352

107

*Ghi chú: Thực tập nghiệp vụ chỉ đạt yêu cầu khi nhận được bảng đánh giá ĐẠT từ doanh nghiệp thực tập

IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC

(Có nội dung chi tiết kèm theo)

V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ

1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân b thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

1.1. Danh mục và phân bổ thời gian môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

MH,

Tên môn học, mô đun

Thi gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

MĐ 23

Tiếng Anh nâng cao

350

90

240

20

MH 24

Marketing du lịch

45

30

13

2

MĐ 25

Thực hiện công việc quản gia khu biệt thự

60

20

35

5

MH 26

Hệ thống di tích và danh thắng Việt Nam

45

27

15

3

MĐ 27

Tin học ứng dụng

60

20

35

5

MH 28

Nghiệp vụ văn phòng

30

18

10

2

MĐ 29

Nghiệp vụ thanh toán

45

15

27

3

MH 30

Tổ chức kinh doanh khách sạn

45

27

15

3

MĐ 31

Tổ chức sự kiện

45

15

30

5

MH 32

Quản trị học

45

27

15

3

MH 33

Kế toán khách sạn

45

27

15

3

 

Tổng cộng

815

316

450

54

1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1.

- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học.

- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền.

- Trên cơ sở quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng nhà trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho trường mình.

- Ví dụ: có thể lựa chọn 7 trong số 11 môn học, đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên đ áp dụng và xây dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau:

MH,

Tên môn học, mô đun

Thời gian đào tạo (gi)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kim tra

MĐ 23

Tiếng Anh nâng cao

350

90

240

20

MH 24

Marketing du lịch

45

30

13

2

MĐ 25

Thực hiện công việc quản gia khu biệt thự

60

20

35

5

MH 26

Hệ thống di tích và danh thắng Việt Nam

45

27

15

3

MĐ 27

Tin học ứng dụng

60

20

35

5

MH 28

Nghiệp vụ văn phòng

30

20

8

2

MĐ 29

Nghiệp vụ thanh toán

45

15

27

3

 

Tổng cộng

635

222

373

40

(Có nội dung chi tiết kèm theo)

2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp

TT

Môn thi

Hình thức thi

Thời gian thi

1

Chính trị

Viết

Không quá 180 phút

2

Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh Trung học cơ sở

Viết, trắc nghiệm

Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo

3

Kiến thức, kỹ năng nghề

- Lý thuyết nghề

 

Viết

Trắc nghiệm

Vấn đáp

 

Không quá 180 phút

Không quá 90 phút

Không quá 60 phút (chuẩn bị 40 phút, trả lời 20 phút/sinh viên)

- Thực hành nghề

- Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành)

Bài thi thực hành

Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành

Không quá 8 giờ

Không quá 12 giờ

3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được b trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện

- Đ học sinh có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, cơ sở dạy nghề có thể bố trí cho học sinh tham quan, học tập tại một số khách sạn 3-4-5 sao.

- Đ giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức và văn hóa xã hội có thể bố trí cho học sinh tham quan một số di tích lịch sử, văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương.

- Thời gian cho hoạt động ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa vào thời điểm phù hợp.

TT

Nội dung

Thời gian

1

Thể dục, thể thao

5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày

2

Văn hóa, văn nghệ:

Qua các phương tiện thông tin đại chúng

Sinh hoạt tập thể

 

Ngoài giờ học hàng ngày

19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)

3

Hoạt động thư viện

Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu

 

Tất cả các ngày làm việc trong tuần

4

Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể

Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật

5

Tham quan, dã ngoại

Mỗi học kỳ 1 lần

4. Các chú ý khác

- Phần tự chọn trong chương trình này được định hướng tỷ lệ thời gian giữa các môn học và mô đun đào tạo 30% thời gian dành cho lý thuyết và 70% dành cho thực hành, nhưng tùy theo điều kiện cơ sở vật chất, thiết bị của từng Cơ sở dạy nghề và theo vùng, miền, các Cơ sở dạy nghề có thể xác định các môn học, mô đun tự chọn cho phù hợp.

- Sau khi lựa chọn các môn học, mô đun tự chọn Cơ sở dạy nghề có thể sắp xếp lại thứ tự các môn học, mô đun trong chương trình đào tạo đ thuận lợi cho việc quản lý.

- Các hoạt động ngoại khóa bao gồm: tham quan nơi thực tập sản xuất cho học sinh biết được những công việc sau khi ra trường và học tập tác phong công nghiệp, các hoạt động tập thể dã ngoại nhằm nâng cao các kỹ năng sinh hoạt tập thể, các kỹ năng về tổ chức.

 

B - CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ

Tên nghề: Quản trị buồng phòng

Mã nghề: 50810202

Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề

Đi tượng tuyn sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương

Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 38

Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao đẳng nghề

I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp

- Kiến thức:

+ Nêu được vai trò, nhiệm vụ của bộ phận Buồng trong hoạt động của khách sạn;

+ Mô tả được vai trò, nhiệm vụ, các vị trí công việc và các quy trình nghiệp vụ cơ bản trong bộ phận Buồng phòng;

+ Liệt kê được các loại trang thiết bị, dụng cụ, hóa chất vệ sinh sử dụng tại bộ phận Buồng và công dụng của chúng;

+ Mô tả được các loại buồng, loại giường trong khách sạn;

+ Trình bày được các nguyên tắc bảo đảm an ninh, an toàn buồng phòng khách sạn;

+ Giải thích được lý do phải tuân thủ các quy định về an ninh, an toàn trong khách sạn nói chung và bộ phận Buồng phòng nói riêng để nhận diện được các nguy cơ và biện pháp phòng ngừa;

+ Giải thích được các nguyên tắc quản lý nhân sự, quản lý hành chính trong bộ phận Buồng phòng;

+ Trình bày được kế hoạch đào tạo cho nhân viên bộ phận Buồng phòng;

+ Nêu được các trang thiết bị và các loại đồ cung cấp cho buồng khách;

+ Trình bày được nguyên tắc quản lý những thiết bị, dụng cụ, hóa chất, đồ cung cấp và vật tư cho bộ phận Buồng phòng;

+ Nêu được những rủi ro trong bộ phận Buồng phòng;

+ Giải thích được các tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ của bộ phận Buồng phòng;

+ Giải thích được các nội quy, quy định của bộ phận Buồng phòng và các quy trình tiêu chuẩn;

+ Giải thích được những nguyên tắc quản lý chung bộ phận Buồng phòng.

- Kỹ năng:

+ Giao tiếp được với khách hàng bằng tiếng Việt và Anh, phù hợp với yêu cầu phục vụ khách của từng vị trí công việc tại bộ phận Buồng phòng;

+ Giao tiếp được với các bộ phận có liên quan;

+ Sử dụng được các loại trang thiết bị, dụng cụ, hóa chất vệ sinh;

+ Thực hiện đúng quy trình phục vụ khách hàng tại các vị trí công việc của bộ phận Buồng;

+ Thực hiện được các kỹ thuật, phương pháp làm vệ sinh đúng cách và an toàn đối với các loại bề mặt khác nhau trong khách sạn;

+ Quản lý được nhân sự bộ phận Buồng phòng;

+ Quản lý được trang thiết bị buồng khách và vật tư hàng hóa của bộ phận Buồng phòng;

+ Giám sát và quản lý được tiêu chuẩn chất lượng của bộ phận buồng;

+ Sắp xếp được thời gian làm việc hiệu quả;

+ Thực hiện được việc đào tạo nhân viên;

+ Xử lý được những rủi ro trong bộ phận Buồng phòng;

+ Quản lý được công việc hành chính bộ phận Buồng phòng;

+ Xây dựng được các nội quy, quy định của bộ phận Buồng và các quy trình tiêu chuẩn;

+ Quản lý được an toàn và an ninh bộ phận Buồng phòng;

+ Tổ chức, phục vụ được các sự kiện và tiệc tại khu biệt thự.

2. Chính trị, đạo đức; Th chấtquốc phòng

- Chính trị, đạo đức:

+ Trình bày được một số kiến thức cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư tưởng H Chí Minh về truyền thống yêu nước của dân tộc, của giai cấp công nhân Việt Nam, về vai trò lãnh đạo, đường li chính sách của Đảng Cộng sản Việt Nam trong thời kỳ công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất nước;

+ Có hiu biết về tham nhũng; nguyên nhân, hậu quả của tham nhũng; ý nghĩa, tm quan trọng của phòng chống tham nhũng; trách nhiệm của công dân trong việc phòng, chống tham nhũng;

+ Nêu và thực hiện được quyền, nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam;

+ Có nhận thức và biết giữ gìn, phát huy truyền thống của giai cấp công nhân; biết kế thừa và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Việt Nam;

+ Tự giác học tập đ nâng cao trình độ, hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao; vận dụng được những kiến thức đã học đ tu dưỡng, rèn luyện trở thành người lao động có lương tâm nghề nghiệp, chủ động, sáng tạo, có ý thức trách nhiệm cao; có lối sống khiêm tốn giản dị, trong sạch lành mạnh, có tác phong công nghiệp.

- Th chất và quốc phòng:

+ Trình bày và thể hiện được kiến thức cơ bản và phương pháp tập luyện về thể dục thể thao nhằm bảo vệ và tăng cường sức khỏe, nâng cao thể lực đ học tập, lao động trong lĩnh vực nghề nghiệp;

+ Trình bày và thực hiện được kiến thức cơ bản trong chương trình giáo dục Quốc phòng - An ninh;

+ Thực hiện được các kỹ năng cơ bản trong chương trình giáo dục Quốc phòng - An ninh; có ý thức tổ chức kỷ luật và tự giác trong thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc.

3. Cơ hội việc làm

Sau khi tốt nghiệp Cao đẳng nghề Quản trị Buồng phòng, sinh viên làm việc được tại các vị trí công việc khác nhau tại bộ phận Buồng phòng trong các cơ sở kinh doanh lưu trú như: nhân viên Buồng phòng, nhân viên vệ sinh khu vực công cộng, nhân viên giặt là, nhân viên thư ký, giám sát viên của bộ phận Buồng phòng, trợ lý trưởng bộ phận Buồng phòng, trưởng bộ phận Buồng phòng trong các cơ sở kinh doanh lưu trú như khách sạn, khu nghỉ dưỡng hoặc tàu du lịch, giảng viên dạy thực hành nghề cho các lớp sơ cấp buồng phòng trong các trường dạy nghề Khách sạn.

II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU

1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian đào tạo: 3 năm

- Thời gian học tập: 131 tuần

- Thời gian thực học tối thiểu: 3750 gi

- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 240 gi (Trong đó thi tốt nghiệp: 60 giờ)

2. Phân b thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 450 giờ

- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 3300 giờ

+ Thời gian học bắt buộc: 2410 giờ; Thời gian học tự chọn: 890 gi

+ Thời gian học lý thuyết: 863 giờ; Thời gian học thực hành: 2437 gi

III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN

MH,

Tên môn học, mô đun

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

Lý thuyết

Thực hành

Kiểm tra

I

Các môn học chung

450

220

200

30

MH 01

Chính trị

90

60

24

6

MH 02

Pháp luật

30

21

7

2

MH 03

Giáo dục thể chất

60

4

52

4

MH 04

Giáo dục quốc phòng - An ninh

75

58

13

4

MH 05

Tin học cơ bản

75

17

54

4

MH 06

Ngoại ngữ (tiếng Anh)

120

60

50

10

II

Các môn học, mô đun đào tạo nghề bt buộc

2410

597

1706

107

II.1

Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở

240

148

79

13

MH 07

Tổng quan du lịch và khách sạn

45

35

8

2

MH 08

Marketing du lịch

45

30

13

2

MH 09

Quan hệ và giao tiếp trong kinh doanh du lịch

60

30

27

3

MH 10

Chăm sóc khách hàng

30

20

8

2

MH 11

Nghiệp vụ văn phòng

30

18

10

2

MH 12

Môi trường du lịch

30

15

13

2

II.2

Các môn học, mô đun chuyên môn nghề

2170

449

1627

94

MĐ 13

Phục vụ buồng, phòng khách

180

60

105

15

MĐ 14

Phục vụ các khu vực công cộng

90

30

50

10

MĐ 15

Thực hiện các công việc vệ sinh không thường xuyên

30

5

20

5

MĐ 16

An toàn an ninh khách sạn

30

10

18

2

MĐ 17

Kiểm soát an toàn và an ninh bộ phận Buồng phòng

45

20

20

5

MĐ 18

Cung cấp dịch vụ bổ sung tại bộ phận Buồng phòng

75

20

45

10

MĐ 19

Giám sát tiêu chuẩn và các quy trình vệ sinh

45

15

27

3

20

Nghiệp vụ lễ tân

45

15

27

3

MĐ 21

Nghiệp vụ nhà hàng

45

15

27

3

MH 22

Kỹ năng giám sát

30

20

8

2

MH 23

Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch

45

27

15

3

MH 24

Quản trị nguồn nhân lực

45

27

15

3

MĐ 25

Tổ chức quản lý và đào tạo tại bộ phận Buồng phòng

120

40

70

10

MĐ 26

Thực tập nghiệp vụ năm 1 (tại cơ sở)

300

0

300

*

MĐ 27

Thực tập nghiệp vụ năm 2 (tại cơ sở)

400

0

400

*

MĐ 28

Thực tập tốt nghiệp năm 3 (tại cơ sở)

300

0

300

*

MĐ 29

Tiếng Anh chuyên ngành

345

145

180

20

 

Tổng cộng

2860

817

1906

137

* Ghi chú: Thực tập nghiệp vụ chỉ đạt yêu cầu khi nhận được bản nhận xét, đánh giá ĐẠT từ doanh nghiệp thực tập

IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC

(Có nội dung chi tiết kèm theo)

V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ

1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

1.1. Danh mục và phân bổ thời gian môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

MH,

Tên môn học, mô đun tự chọn

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

MĐ 30

Tiếng Anh nâng cao

500

100

380

20

MĐ 31

Thực hiện công việc quản gia khu biệt thự

60

20

35

5

MH 32

Hệ thống di tích và danh thắng Việt Nam

45

27

15

3

MĐ 33

Tin học ứng dụng

60

20

35

5

MH 34

Kế toán khách sạn

45

27

15

3

MĐ 35

Tổ chức sự kiện

45

15

32

3

MH 36

Quản trị học

45

27

15

3

MĐ 37

Nghiệp vụ thanh toán

45

15

32

3

MĐ 38

Tổ chức phục vụ tiệc

45

15

25

5

MH 39

Ngoại ngữ 2 (Tiếng Pháp, Trung, Nga, Hàn, Nhật)

160

60

85

15

MH 40

Tổ chức kinh doanh khách sạn

45

27

15

3

MH 41

Quản trị tài chính doanh nghiệp du lịch khách sạn

45

20

22

3

 

Tổng cộng

1140

373

706

71

1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề có thể tự xây dựng các môn học, đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1.

- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được thiết kế sao cho Tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với Tổng thời gian của các môn học, đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học.

- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền.

- Trên cơ sở quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng nhà trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho trường mình.

Ví dụ: có thể lựa chọn 9 trong số 12 môn học, đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên đ áp dụng và xây dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau:

MH,

Tên môn học, môn đun tự chọn

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng s

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

MĐ 30

Tiếng Anh nâng cao

500

100

380

20

MĐ 31

Thực hiện công việc quản gia khu biệt thự

60

20

35

5

MH 32

Hệ thống di tích và danh thắng Việt Nam

45

27

15

3

MĐ 33

Tin học ứng dụng

60

20

35

5

MH 34

Kế toán khách sạn

45

27

15

3

MĐ 35

Tổ chức sự kiện

45

15

27

3

MH 36

Quản trị học

45

27

15

3

MĐ 37

Nghiệp vụ thanh toán

45

15

27

3

MĐ 38

Tổ chức phục vụ tiệc

45

15

25

5

 

Tổng cộng

890

266

574

50

(Có nội dung chi tiết kèm theo)

2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp

TT

Môn thi

Hình thức thi

Thời gian thi

1

Chính tr

Viết

Không quá 180 phút

2

Kiến thức, kỹ năng nghề

- Lý thuyết nghề

 

Viết

Trắc nghiệm

Vấn đáp

 

Không quá 180 phút

Không quá 90 phút

Không quá 60 phút (chuẩn bị 40 phút, trả lời 20 phút/sinh viên)

- Thực hành nghề

- Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành)

Bài thi thực hành

Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành

Không quá 8 giờ

Không quá 12 giờ

3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được b trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm mục tiêu giáo dục toàn diện

- Đ sinh viên có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, cơ sở dạy nghề có th bố trí cho sinh viên tham quan, học tập tại một số khách sạn 3-4-5 sao.

- Đ giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức và văn hóa xã hội có thể bố trí cho sinh viên tham quan một số di tích lịch sử, văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương.

- Thời gian cho hoạt động ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa vào thời điểm phù hợp.

TT

Nội dung

Thời gian

1

Thể dục, thể thao

5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày

2

Văn hóa, văn nghệ:

Qua các phương tiện thông tin đại chúng

Sinh hoạt tập thể

 

Ngoài giờ học hàng ngày

19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)

3

Hoạt động thư viện

Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu

 

Tất cả các ngày làm việc trong tuần

4

Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn th

Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật

5

Tham quan, dã ngoại

Mỗi học kỳ 1 lần

4. Các chú ý khác

- Phần tự chọn trong chương trình này được định hướng tỷ lệ thời gian giữa các môn học và mô đun đào tạo 30% thời gian dành cho lý thuyết và 70% dành cho thực hành, nhưng tùy theo điều kiện cơ sở vật chất, thiết bị của từng Cơ sở dạy nghề và vùng, miền các Cơ sở dạy nghề có thể xác định các môn học, mô đun tự chọn cho phù hợp hơn.

- Nếu sử dụng chương trình khung này để giảng dạy cho đối tượng tuyển sinh liên thông dọc từ Trung cấp nghề lên thì cần chỉnh lại kế hoạch tổng thể (2 học kỳ); học bổ sung những kiến thức, kỹ năng chưa học ở trình độ Trung cấp nghề. Nội dung thi tốt nghiệp cho đối tượng này chỉ cần kiểm tra các kiến thức và kỹ năng nâng cao ở giai đoạn đào tạo Cao đẳng nghề.

- Sau khi lựa chọn các môn học, mô đun tự chọn Cơ sở dạy nghề có thể sắp xếp lại thứ tự các môn học, mô đun trong chương trình đào tạo để thuận lợi cho việc quản lý.

 

PHỤ LỤC 02

CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ CHO NGHỀ “ĐIỀU HÀNH TOUR DU LỊCH”
(Ban hành kèm theo Thông tư số 10/2014/TT-BLĐTBXH ngày 27 tháng 5 năm 2014 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội)

A - CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ

Tên nghề: Điều hành tour du lịch

Mã nghề: 40810105

Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề

Đối tượng tuyn sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương

(Tốt nghiệp Trung học cơ sở phải học thêm phần văn hóa Trung học phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo)

Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 25

Bng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề

I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp

- Kiến thức:

+ Xác định được vị trí, vai trò, nhiệm vụ của nghề Điều hành tour du lịch;

+ Trình bày được cơ cấu tổ chức của ngành du lịch Việt Nam;

+ Trình bày được quy trình lập, lưu trữ, quản lý hồ sơ khách hàng và các nhà cung ứng dịch vụ;

+ Trình bày được quy trình điều hành tổ chức thực hiện chương trình du lịch;

+ Xác định được các nguyên tắc xử lý tình huống trong quá trình điều hành thực hiện chương trình du lịch;

+ Liệt kê được các công việc trong quy trình tổng kết, đánh giá kết thúc quá trình điều hành tổ chức thực hiện chương trình du lịch;

+ Trình bày được các bước xây dựng chương trình du lịch;

+ Trình bày được cách thiết lập và duy trì mối quan hệ với các đi tác, chăm sóc khách hàng;

+ Trình bày được những đặc điểm cơ bản của các tuyến điểm du lịch; các bước xây dựng chương trình du lịch; các phương thức tổ chức xúc tiến, quảng cáo và bán sản phẩm;

+ Trình bày được những kiến thức cơ bản về văn hóa, lịch sử, địa lý, kinh tế, tâm lý và giao tiếp ứng xử với khách du lịch... trong điều hành thực hiện chương trình du lịch.

- Kỹ năng:

+ Lập, lưu trữ, quản lý được hồ sơ khách hàng và các nhà cung ứng dịch vụ;

+ Điều hành và giám sát được việc thực hiện chương trình du lịch hiệu quả;

+ Điu phối và phát triển được các dịch vụ trong chương trình du lịch phù hợp;

+ Thiết kế được các chương trình du lịch ứng đáp ứng yêu cầu của khách hàng;

+ Tổ chức được việc tiếp thị, kinh doanh trong lĩnh vực lữ hành;

+ Xử lý được các tình huống trong quá trình điều hành tour du lịch;

+ Tng kết đánh giá được việc thực hiện chương trình du lịch;

+ Thiết lập và duy trì được tốt mối quan hệ với các nhà cung ứng dịch vụ và nhng tổ chức liên quan;

+ Chăm sóc được khách hàng chu đáo, chuyên nghiệp;

+ Xác định được nhu cầu của thị trường khách và khả năng cung ứng của doanh nghiệp;

+ Giao tiếp được với khách bằng tiếng Anh ở trình độ cơ bản;

+ Phối hợp tốt với đồng nghiệp, khách hàng và các đối tác có liên quan;

+ ng dụng được công nghệ thông tin trong công việc, có khả năng soạn thảo văn bản;

+ Sử dụng được thành thạo một số thiết bị văn phòng cho nghề Điều hành tour du lịch;

+ Tổ chức được làm việc theo nhóm.

2. Chính trị, đạo đức, th chất và quốc phòng

- Chính trị, đạo đức:

+ Nêu được một số kiến thức phổ thông, cơ bản về Chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh và chủ trương, chính sách, đường lối phát triển kinh tế của Đảng, về Hiến pháp và Pháp luật của Nhà nước;

+ Yêu nước, trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc Việt Nam Xã hội chủ nghĩa; thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật;

+ Có ý thức, trách nhiệm cao trong công tác phòng chống tham nhũng, lãng phí của công trong học tập, lao động sản xuất;

+ Có hiểu biết về thành tựu và định hướng phát triển của ngành Du lịch Việt Nam;

+ Yêu nghề, có tác phong và thái độ phục vụ đúng đn, phù hợp với thực tiễn ngành, nghề;

+ Có khả năng và thái độ tích cực làm việc độc lập và làm việc theo nhóm;

+ Có kỹ năng lao động nghề nghiệp, sống lành mạnh, phù hợp với phong tục tập quán, truyn thống văn hóa dân tộc và địa phương trong từng giai đoạn lịch sử;

+ Luôn có ý thức học tập và rèn luyện đ nâng cao trình độ đáp ứng yêu cầu công việc.

- Th chất, quốc phòng:

+ Xác định được các phương pháp rèn luyện thể chất và lựa chọn được phương pháp thích hợp bản thân;

+ Nắm được các kiến thức, kỹ năng cơ bản về thể dục thể thao và áp dụng được đ tăng cường và bảo vệ sức khỏe;

+ Hình thành được lòng yêu nước, yêu chủ nghĩa xã hội, những hiểu biết cần thiết về quốc phòng toàn dân và lực lượng vũ trang nhân dân, xây dựng ý thức bảo vệ Tổ quốc Việt Nam Xã hội Chủ nghĩa;

+ Tích lũy được một số kiến thức về kỹ năng quân sự cần thiết làm cơ sở đ học sinh thực hiện nhiệm vụ quân sự trong nhà trường, vận dụng nghề nghiệp chuyên môn phục vụ quốc phòng và sẵn sàng tham gia lực lượng vũ trang bảo vệ Tổ quốc.

3. Cơ hội việc làm

Sau khi tốt nghiệp chương trình đào tạo Trung cấp nghề, học sinh có thể đảm đương được các vị trí như: Nhân viên đại lý lữ hành; Nhân viên bán chương trình du lịch; Trợ lý điều hành tour du lịch; Nhân viên điều hành tour du lịch và các vị trí khác trong doanh nghiệp kinh doanh lữ hành tùy theo khả năng cá nhân và yêu cầu của công việc.

II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU

1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian khóa học: 2 năm

- Thời gian học tập: 90 tuần

- Thời gian thực học tối thiểu: 2565 giờ

- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 180 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 30 giờ)

2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 210 giờ

- Thời gian học các môn học đào tạo nghề: 2355 giờ

+ Thời gian học bắt buộc: 1710 giờ; Thời gian học tự chọn: 645 giờ

+ Thời gian học lý thuyết: 790 giờ; Thời gian học thực hành: 1665 giờ

3. Thời gian học văn hóa Trung học ph thông đối với hệ tuyn sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở: 1020 giờ

(Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo trong chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm, đảm bảo học sinh có thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả)

III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN

MH,

Tên môn học, mô đun

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

I

Các môn học chung

210

106

87

17

MH 01

Chính trị

30

22

6

2

MH 02

Pháp luật

15

10

4

1

MH 03

Giáo dục thể chất

30

3

24

3

MH 04

Giáo dục quốc phòng - An ninh

45

28

13

4

MH 05

Tin học

30

13

15

2

MH 06

Ngoại ngữ (Tiếng Anh)

60

30

25

5

II

Các môn học, mô đun đào tạo nghề bt buộc

1710

301

1334

75

II. 1

Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở

120

57

55

8

MH 07

Tổng quan du lịch

45

27

15

3

MĐ 08

Tâm lý và kỹ năng giao tiếp

75

30

40

5

II.2

Các môn học, mô đun chuyên môn nghề

1590

244

1279

67

MĐ 09

Tiếng Anh chuyên ngành

270

45

210

15

MĐ 10

Tuyến, điểm du lịch

90

28

56

6

MH 11

Quản trị quan hệ khách hàng

60

41

15

4

MĐ 12

Nghiệp vụ hướng dẫn

240

46

180

14

MĐ 13

Nghiệp vụ điều hành tour

420

84

308

28

MĐ 14

Thực hành nghề tại cơ sở

510

0

510

0

Tổng cộng

1920

406

1396

88

IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC

(Có nội dung chi tiết kèm theo)

V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ

1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

1.1. Danh mục và phân bổ thời gian môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

- Môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu đào tạo những kiến thức, kỹ năng cần thiết mang tính đặc thù riêng của ngành nghề và của vùng, miền từng địa phương.

- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề tự xây dựng hoặc lựa chọn một số môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn được đề nghị trong chương trình khung này (mang tính tham khảo) đ áp dụng cho Cơ sở của mình.

- Việc xác định các môn học, mô đun tự chọn dựa vào các tiêu chí sau:

+ Đảm bảo mục tiêu đào tạo chung của nghề;

+ Đáp ứng được nhu cầu cần thiết về nhân lực du lịch theo đặc thù địa phương (vùng, lãnh th) hoặc của từng doanh nghiệp cụ thể;

+ Đảm bảo thời gian đào tạo theo quy định;

+ Đảm bảo tỷ lệ thời gian (lý thuyết, thực hành) theo quy định.

Gợi ý danh mục môn học, mô đun tự chọn đ các Cơ sở dạy nghề tham khảo là 16 môn học, mô đun chi tiết cụ thể theo bảng sau:

MH,

Tên môn hc, mô đun tự chọn

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng

số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

MĐ 15

Nghiệp vụ văn phòng

60

15

41

4

MĐ 16

Nghiệp vụ thanh toán

45

15

27

3

MĐ 17

Tin học ứng dụng

60

15

41

4

MH 18

Marketing du lịch

60

42

14

4

MH 19

Địa lý và tài nguyên du lịch Việt Nam

60

41

15

4

MH 20

Cơ sở văn hóa Việt Nam

75

42

28

5

MĐ 21

Tổ chức sự kiện

75

30

40

5

MH 22

Môi trường và an ninh an toàn trong du lịch

60

42

14

4

MH 23

Văn hóa ẩm thực

45

42

0

3

MH 24

Đại cương lịch sử Việt Nam

60

43

13

4

MH 25

Quản lý chất lượng dịch vụ

45

42

0

3

MĐ 26

Xây dựng thực đơn

30

14

14

2

MH 27

Pháp luật trong kinh doanh du lịch

45

30

12

3

MĐ 28

Nghiệp vụ lưu trú

60

28

28

4

MH 29

Địa lý du lịch thế giới

45

42

0

3

MH 30

Các nền văn minh thế giới

45

42

0

3

1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

- Thời gian, nội dung của các môn học đào tạo nghề tự chọn do Cơ sở dạy nghề tự xây dựng hoặc có thể tham khảo, điều chỉnh từ các môn học, mô đun đề nghị trong chương trình khung này trên cơ sở đảm bảo mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù riêng của ngành nghề và của vùng, min từng địa phương.

- Nếu Cơ sở dạy nghề không chọn trong số các môn học đào tạo nghề tự chọn đề nghị trong chương trình khung này thì tiến hành xây dựng đề cương chi tiết từng bài học, từng chương cụ thể theo mẫu mục III, sau đó tiến hành thẩm định và ban hành chương trình chi tiết các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn cho Cơ sở của mình.

- Chọn các môn học, mô đun sao cho đảm bảo thời gian thực học tối thiểu theo quy định trong chương trình khung.

- Đ xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn, các trường cần căn cứ vào đặc thù về nhu cầu nguồn nhân lực của vùng, miền và điều kiện cụ thể của trường như:

+ Nhu cu của người học và nhu cầu của các doanh nghiệp;

+ Trình độ đội ngũ giáo viên;

+ Cơ sở vật chất, trang thiết bị dạy học.

- Các cơ sở dạy nghề có thể tham khảo 8 môn học, mô đun tự chọn ở bảng sau đ đảm bảo số giờ quy định: Tổng số giờ 645 giờ chiếm 27% tổng thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề.

MH,

Tên môn hc, mô đun tự chọn

Thời gian đào to (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

MĐ 15

Nghiệp vụ văn phòng

60

15

41

4

MĐ 16

Nghiệp vụ thanh toán

45

15

27

3

MĐ 17

Tin học ứng dụng

60

15

41

4

MH 18

Marketing du lịch

60

42

14

4

MH 19

Địa lý và tài nguyên du lịch Việt Nam

60

41

15

4

MH 20

Cơ sở văn hóa Việt Nam

75

42

28

5

MĐ 21

Tổ chức sự kiện

75

30

40

5

MH 22

Môi trường và an ninh an toàn trong du lịch

60

42

14

4

MH 23

Văn hóa m thực

45

28

14

3

MH 24

Đại cương lịch sử Việt Nam

60

43

13

4

MH 25

Quản lý chất lượng dịch vụ

45

42

0

3

Tổng cộng

645

355

247

43

(Có nội dung chi tiết kèm theo)

2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp

STT

Môn thi tốt nghiệp

Hình thức thi

Thời gian thi

1

Chính trị

Viết

Không quá 120 phút

2

Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh Trung học cơ sở

Viết, trắc nghiệm

Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo

3

Kiến thức, kỹ năng nghề:

- Lý thuyết nghiệp vụ điều hành tour du lịch

 

Viết

Vấn đáp

 

Không quá 120 phút

Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị; 20 phút trả lời)

- Thực hành nghiệp vụ điều hành tour du lịch

Trắc nghiệm

Thực hành nghiệp vụ

Không quá 90 phút

Không quá 12 giờ

- Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành)

Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành

Không quá 24 giờ

3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được b trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện

- Quá trình đào tạo cần tổ chức các hoạt động ngoại khóa như văn hóa, văn nghệ, thể thao, tham quan dã ngoại để tăng cường khả năng giao tiếp cho học sinh. Ngoài ra cần trang bị các đầu sách, giáo trình tại thư viện đ phục vụ quá trình nghiên cứu các kiến thức chuyên môn và tìm kiếm thông tin nghề nghiệp trên mạng Internet.

- Để học sinh có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, trường bố trí tham quan một số cơ sở kinh doanh kinh doanh du lịch, khách sạn, nhà hàng ... phù hợp với nghề đào tạo.

- Thời gian hoạt động ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa.

Số TT

Hoạt động ngoại khóa

Hình thức

Thời gian

Mc tiêu

1

Chính trị đầu khóa

Tập trung

Sau khi nhập học

- Phổ biến qui chế đào tạo, nội qui của trường, lp học

- Phân lớp, làm quen với giáo viên chủ nhiệm

2

Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, dã ngoại, vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể

Cá nhân, nhóm thực hiện hoặc sinh hoạt tập thể; Qua các phương tiện thông tin đại chúng.

Ngoài ra, Đoàn thanh niên có thể tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt

5 giờ đến 6 giờ 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày hoặc ngoài giờ học hàng ngày

Vào các ngày lễ lớn trong năm:

- Lễ khai giảng;

- Ngày thành lập Đảng, Đoàn;

- Ngày thành lập trường, lễ kỷ niệm 20/11, thành lập Ngành, các ngày lễ lớn trong năm.

- Nâng cao kỹ năng giao tiếp, khả năng làm việc nhóm

- Rèn luyện ý thức tổ chức kỷ luật, lòng yêu nghề, yêu trường

3

Tham quan phòng truyền thống của ngành, của trường

Tập trung

Vào dịp hè, ngày nghỉ trong tuần

- Rèn luyện ý thức tổ chức kỷ luật, lòng yêu nghề, yêu trường

4

Tham quan thực tế

Tập trung, nhóm

Mỗi học kỳ một lần; hoặc trong quá trình thực tập

- Nhận thức đầy đủ về nghề

- Tìm kiếm cơ hội việc làm

5

Đọc và tra cứu sách, tài liệu tại thư viện

Cá nhân

Ngoài thời gian học tập

- Nghiên cứu, bổ sung các kiến thức chuyên môn

- Tìm kiếm thông tin nghề nghiệp trên mạng Internet

4. Các chú ý khác

4.1. Chú ý xây dựng chương trình dạy nghề

- Căn cứ Chương trình khung đã ban hành các cơ sở sẽ xây dựng Chương trình dạy nghề và lựa chọn môn học, mô đun đào tạo phù hợp vùng, miền và địa phương.

- Khi các trường thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun trong chương dạy nghề của trường mình đ dtheo dõi quản lý.

4.2. Hướng dẫn phân bổ thời gian và nội dung thực hành nghề tại cơ sở

- Thực hành nghề tại cơ sở nhằm mục tiêu hoàn thiện kiến thức, áp dụng các hiểu biết và kỹ năng đã được học tập tại trường vào môi trường nghề nghiệp thực tế.

- Nội dung thực hành nghề tại cơ sở là bao gồm những nội dung người học đã được học tại trường (tùy từng đợt thực hành) đặc biệt là các kiến thức và kỹ năng nghề nghiệp đ áp dụng vào công việc thực tế.

- Có thể phân bổ nội dung thực hành nghề tại cơ sở theo ba hướng sau:

+ Học sinh thực hành tại các doanh nghiệp du lịch, có công việc phù hợp với nghề Điều hành tour du lịch. Trong trường hợp này cần có giáo viên, hoặc người hướng dẫn (có thể là người có kinh nghiệm, trình độ đang làm việc tại các cơ sở) hướng dẫn học sinh;

+ Thực hành các nghiệp vụ điều hành tour du lịch (có giáo viên hướng dẫn) tại các điểm tham quan, du lịch, các tuyến du lịch hoặc theo các chương trình du lịch;...

+ Kết hợp cả hai hình thức nói trên.

- Việc lựa chọn hình thức và phân bổ thời gian thực hành tại cơ sở tùy điều kiện từng trường có thể lựa chọn hình thức thực hành tại cơ sở hoặc chia thành các đợt thực hành nhưng phải đảm bảo về thời lượng và các mục tiêu, nội dung cơ bản nói trên.

 

B - CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ

Tên nghề: Điều hành tour du lịch

Mã nghề: 50810105

Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề

Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông và tương đương

Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 29

Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao đẳng nghề

I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp

- Kiến thức:

+ Xác định được vị trí, vai trò, nhiệm vụ của nghề Điều hành tour du lịch;

+ Trình bày được cơ cấu tổ chức của ngành du lịch Việt Nam;

+ Trình bày được quy trình lập, lưu trữ, quản lý hồ sơ khách hàng và các nhà cung ứng dịch vụ;

+ Trình bày được quy trình điều hành tổ chức thực hiện chương trình du lịch;

+ Xác định được các nguyên tắc xử lý tình huống trong quá trình điều hành thực hiện chương trình du lịch;

+ Trình bày được các bước xây dựng chương trình du lịch;

+ Liệt kê được các công việc trong quy trình tổng kết, đánh giá kết thúc quá trình điều hành tổ chức thực hiện chương trình du lịch;

+ Xác định được những nội dung cơ bản của quản trị kinh doanh lữ hành: nghiên cứu thị trường, xây dựng và lựa chọn phương án kinh doanh lữ hành, tổ chức điều hành hoạt động kinh doanh lữ hành, kiểm tra giám sát và đánh giá hiệu quả kinh doanh lữ hành, quản trị chất lượng dịch vụ lữ hành, quản trị nhân lực, quản trị cơ sở vật chất, an ninh an toàn bảo vệ môi trường và quản trị tài chính trong kinh doanh lữ hành;

+ Trình bày được cách thiết lập và duy trì mối quan hệ với các đối tác, chăm sóc khách hàng;

+ Trình bày được những kiến thức cơ bản về tuyến điểm du lịch, các phương thức tổ chức xúc tiến, tâm lý và giao tiếp ứng xử với khách du lịch trong điều hành thực hiện chương trình du lịch.

- Kỹ năng:

+ Lập, lưu trữ, quản lý được hồ sơ khách hàng và các nhà cung ứng dịch vụ;

+ Lập kế hoạch, tổ chức, quản lý và điều hành được chương trình du lịch hiệu quả;

+ Điu phối và phát triển được các dịch vụ trong chương trình du lịch phù hợp;

+ Thiết kế được các chương trình du lịch ứng đáp ứng yêu cầu của khách hàng;

+ Phát triển và kinh doanh được các sản phẩm lữ hành mới trong và ngoài nước;

+ Xử lý được hiệu quả các tình huống trong quá trình điều hành tour du lịch;

+ Tổng kết đánh giá và đề ra được các giải pháp nâng cao hiệu quả điều hành tour du lịch;

+ Thiết lập và duy trì được tốt mối quan hệ với các nhà cung ứng dịch vụ và những tổ chức liên quan;

+ Chăm sóc được khách hàng chu đáo, chuyên nghiệp;

+ Đánh giá được nhu cầu của thị trường khách và khả năng cung ứng của doanh nghiệp;

+ Đánh giá được các đặc điểm cơ bản của các tuyến điểm du lịch;

+ Giao tiếp được bằng Tiếng Anh trong quá trình điều hành tổ chức thực hiện chương trình du lịch;

+ Đàm phán và phối hợp tốt với khách hàng và các đối tác;

+ ng dụng được công nghệ thông tin trong công việc, có khả năng soạn thảo văn bản;

+ Sử dụng thành thạo một số thiết bị văn phòng cho nghề Điều hành tour du lịch;

+ Tổ chức được làm việc theo nhóm.

2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng

- Chính trị, đạo đức:

+ Nắm được một số kiến thức phổ thông, cơ bản về Chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh, chủ trương, chính sách và đường lối phát triển kinh tế của Đảng, về Hiến pháp và Pháp luật của Nhà nước;

+ Yêu nước, trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ T quốc Việt Nam Xã hội chủ nghĩa; thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật;

+ Có ý thức, trách nhiệm cao trong công tác phòng chống tham nhũng, lãng phí của công trong học tập, lao động sản xuất;

+ Có hiểu biết về thành tựu và định hướng phát triển của ngành Du lịch Việt Nam;

+ Yêu nghề, có tác phong và thái độ phục vụ đúng đắn, phù hợp với thực tiễn ngành, nghề;

+ Có khả năng và thái độ tích cực làm việc độc lập và làm việc theo nhóm;

+ Có kỹ năng lao động nghề nghiệp, sống lành mạnh, phù hợp với phong tục tập quán, truyền thống văn hóa dân tộc và địa phương trong từng giai đoạn lịch sử;

+ Luôn có ý thức học tập và rèn luyện để nâng cao trình độ đáp ứng yêu cầu công việc.

- Th chất, quốc phòng:

+ Xác định được các phương pháp rèn luyện th chất và lựa chọn được phương pháp thích hợp bản thân;

+ Nm được các kiến thức, kỹ năng cơ bản về thể dục th thao và áp dụng được để tăng cường và bảo vệ sức khỏe;

+ Hình thành được lòng yêu nước, yêu chủ nghĩa xã hội, những hiu biết cần thiết về quốc phòng toàn dân và lực lượng vũ trang nhân dân, xây dựng ý thức bảo vệ T quốc Việt Nam Xã hội chủ nghĩa;

+ Tích lũy được một số kiến thức về kỹ năng quân sự cần thiết làm cơ sở để học sinh thực hiện nhiệm vụ quân sự trong nhà trường, vận dụng nghề nghiệp chuyên môn phục vụ quốc phòng và sẵn sàng tham gia lực lượng vũ trang bảo vệ Tổ quốc.

3. Cơ hội việc làm

Sau khi tốt nghiệp chương trình đào tạo Cao đẳng nghề, sinh viên sẽ làm việc được tại các vị trí như: nhân viên đại lý lữ hành; nhân viên bán chương trình du lịch; nhân viên điều hành tour du lịch; trợ lý điều hành tour du lịch; trưởng nhóm nghiệp vụ, quản lý bộ phận nghiệp vụ và các vị trí khác trong doanh nghiệp kinh doanh lữ hành tùy theo khả năng cá nhân và yêu cầu của công việc.

Ngoài ra sinh viên có năng lực để tham gia học liên thông lên các bậc học cao hơn để phát triển kiến thức và kỹ năng nghề.

II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU

1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian đào tạo: 3 năm

- Thời gian học tập: 131 tuần

- Thời gian thực học tối thiểu: 3750 giờ

- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 240 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 60 giờ)

2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:

- Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 450 giờ

- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 3300 giờ

+ Thời gian học bắt buộc: 2490 giờ; Thời gian học tự chọn: 810 giờ

+ Thời gian học lý thuyết: 1036 giờ; Thời gian học thực hành: 2264 giờ

III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN

MH,

Tên môn học, mô đun

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

I

Các môn học chung

450

220

200

30

MH 01

Chính trị

90

60

24

6

MH 02

Pháp luật

30

21

7

2

MH 03

Giáo dục thể chất

60

4

52

4

MH 04

Giáo dục quốc phòng- An ninh

75

58

13

4

MH 05

Tin học

75

17

54

4

MH 06

Ngoại ngữ (tiếng Anh)

120

60

50

10

II

Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc

2490

479

1896

115

II.1

Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ s

180

73

95

12

MH 07

Tổng quan du lịch

45

27

15

3

MĐ 08

Tâm lý và kỹ năng giao tiếp

75

30

40

5

MĐ 09

Nghiệp vụ văn phòng

60

18

38

4

II.2

Các môn học, mô đun chuyên môn nghề

2310

406

1801

103

MĐ 10

Tiếng Anh chuyên ngành

420

60

332

28

MĐ 11

Tuyến, điểm du lịch

120

45

67

8

MH 12

Quản trị kinh doanh lữ hành

120

82

30

8

MH 13

Quản trị quan hệ khách hàng

60

41

15

4

MĐ 14

Nghiệp vụ hướng dẫn

300

60

221

19

MĐ 15

Nghiệp vụ điều hành tour

540

118

386

36

MĐ 16

Thực hành nghề tại cơ sở

750

0

750

 

 

Tổng cộng

2940

699

2096

145

IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC

(Có nội dung chi tiết kèm theo)

V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ

1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

1.1. Danh mục và phân b thời gian môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

- Môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu đào tạo những kiến thức, kỹ năng cần thiết mang tính đặc thù riêng của ngành nghề và của vùng, miền từng địa phương.

- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề tự xây dựng hoặc lựa chọn một số môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn được đề nghị trong chương trình khung này (mang tính tham khảo) để áp dụng cho Cơ sở của mình.

- Việc xác định các môn học, mô đun tự chọn dựa vào các tiêu chí cơ bản như sau:

+ Đảm bảo mục tiêu đào tạo chung của nghề;

+ Đáp ng được nhu cầu cần thiết về nhân lực du lịch theo đặc thù địa phương (vùng, lãnh thổ) hoặc của từng doanh nghiệp cụ thể;

+ Đảm bảo thời gian đào tạo theo quy định;

+ Đảm bảo tỷ lệ thời gian (lý thuyết, thực hành) theo quy định.

Gợi ý danh mục môn học, mô đun tự chọn để các Cơ sở dạy nghề tham khảo là 18 môn học, mô đun chi tiết cụ thể theo bảng sau:

MH,

Tên môn học, mô đun tự chọn

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

MĐ 17

Nghiệp vụ thanh toán

60

20

36

4

MH 18

Marketing du lịch

75

42

28

5

MĐ 19

Tin học ứng dụng

60

15

41

4

MH 20

Cơ sở văn hóa Việt Nam

90

56

28

6

MH 21

Các nền văn minh thế giới

45

42

0

3

MĐ 22

Tổ chức sự kiện

75

27

43

5

MH 23

Môi trường và an ninh, an toàn trong du lịch

60

42

14

4

MH 24

Địa lý và tài nguyên du lịch

90

69

15

6

MH 25

Văn hóa ẩm thực

45

42

0

3

MH 26

Pháp luật trong kinh doanh du lịch

45

30

12

3

MH 27

Quản lý chất lượng dịch vụ

45

42

0

3

MH 28

Đại cương lịch sử Việt Nam

60

43

13

4

MH 29

Phân tích hoạt động kinh doanh lữ hành

60

32

25

3

MH 30

Hệ thống di tích và danh thắng Việt Nam

75

40

30

5

MH 31

Quản trị doanh nghiệp

60

56

0

4

MĐ 32

Nghiệp vụ lưu trú

90

27

57

6

MĐ 33

Xây dựng thực đơn

30

14

14

2

MĐ 34

Nguyên lý kế toán

45

42

0

3

(Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo)

1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình chi tiết của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

- Thời gian, nội dung của các môn học đào tạo nghề tự chọn do Cơ sở dạy nghề tự xây dựng hoặc có thể tham khảo, điều chỉnh từ các môn học, mô đun đề nghị trong chương trình khung này trên cơ sở đảm bảo mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù riêng của ngành nghề và của vùng, miền từng địa phương.

- Nếu Cơ sở dạy nghề không chọn trong số các môn học đào tạo nghề tự chọn đề nghị trong chương trình khung này thì tiến hành xây dựng đ cương chi tiết từng bài học/ từng chương cụ thể theo mẫu ở mục III, sau đó tiến hành thẩm định và ban hành chương trình chi tiết các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn cho Cơ sở của mình.

- Chọn các môn học, mô đun sao cho đảm bảo Thời gian thực học tối thiểu theo quy định trong chương trình khung.

- Đ xác định danh mục các môn học đào tạo nghề tự chọn, các trường cần căn cứ vào đặc thù về nhu cầu nguồn nhân lực của vùng miền và điều kiện cụ thể của trường như:

+ Nhu cầu của người học và nhu cầu của các doanh nghiệp;

+ Trình độ đội ngũ giáo viên;

+ Cơ sở vật chất, trang thiết bị dạy học.

- Các cơ sở dạy nghề có thể tham khảo 13 môn học, mô đun tự chọn ở bảng sau để đảm bảo số giờ quy định theo Quyết định số 58/2008/QĐ ; LĐTBXH ngày 09/6/2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội: tổng số giờ là 810 giờ chiếm 24,5% tổng thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề.

MH,

Tên môn học, mô đun

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

MĐ 17

Nghiệp vụ thanh toán

60

20

36

4

MH 18

Marketing du lịch

75

42

28

5

MĐ 19

Tin học ứng dụng

60

15

41

4

MH 20

Cơ sở văn hóa Việt Nam

90

56

28

6

MH 21

Các nền văn minh thế giới

45

42

0

3

MĐ 22

Tổ chức sự kiện

75

27

43

5

MH 23

Môi trường và an ninh, an toàn trong du lịch

60

42

14

4

MH 24

Địa lý và tài nguyên du lịch

90

69

15

6

MH 25

Văn hóa ẩm thực

45

42

0

3

MH 26

Pháp luật trong kinh doanh du lịch

45

30

12

3

MH 27

Quản lý chất lượng dịch vụ

45

42

0

3

MH 28

Đại cương lịch sử Việt Nam

60

43

13

4

MH 29

Phân tích hoạt động kinh doanh lữ hành

60

32

25

3

Tổng cộng

810

502

255

53

(Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo)

2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp

STT

Môn thi tốt nghiệp

Hình thức thi

Thời gian thi

1

Chính trị

Viết

Không quá 120 phút

2

Kiến thức, kỹ năng nghề:

- Lý thuyết nghiệp vụ điều hành tour du lịch

 

Viết

Vấn đáp

 

Không quá 120 phút

Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị; 20 phút trả lời/sinh viên)

Trắc nghiệm

Không quá 90 phút

- Thực hành nghiệp vụ điều hành tour du lịch

Thực hành nghiệp vụ

Không quá 12 giờ

- Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành)

Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành

Không quá 24 giờ

3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện

- Quá trình đào tạo cần tổ chức các hoạt động ngoại khóa như văn hóa, văn nghệ, thể thao, tham quan dã ngoại để tăng cường khả năng giao tiếp cho sinh viên. Ngoài ra cần trang bị các đầu sách, giáo trình tại thư viện để phục vụ quá trình nghiên cứu các kiến thức chuyên môn và tìm kiếm thông tin nghề nghiệp trên mạng Internet.

- Để sinh viên có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, trường bố trí tham quan một số cơ sở kinh doanh du lịch, khách sạn, nhà hàng ... phù hợp với nghề đào tạo.

- Thời gian hoạt động ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa.

Số TT

Hoạt động ngoại khóa

Hình thức

Thời gian

Mc tiêu

1

Chính trị đầu khóa

Tập trung

Sau khi nhập học

- Phổ biến các qui chế đào tạo nghề, nội qui của trường và lớp học

- Phân lớp, làm quen với giáo viên chủ nhiệm

2

Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, dã ngoại, vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể

Cá nhân, nhóm thực hiện hoặc sinh hoạt tập thể; Qua các phương tiện thông tin đại chúng.

Ngoài ra, Đoàn thanh niên có thể tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt

5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày hoặc ngoài giờ học hàng ngày Vào các ngày lễ lớn trong năm:

- Lễ khai giảng năm học

- Ngày thành lập Đảng, Đoàn

- Ngày thành lập trường, lễ kỷ niệm 20/11, thành lập Ngành, các ngày lễ lớn trong năm

- Nâng cao kỹ năng giao tiếp, khả năng làm việc nhóm

- Rèn luyện ý thức tổ chức kỷ luật, lòng yêu nghề, yêu trường

3

Tham quan phòng truyền thống của ngành, trường

Tập trung

Vào dịp hè, ngày nghỉ trong tuần

- Rèn luyện ý thức tổ chức kỷ luật, lòng yêu nghề, yêu trường

4

Tham quan thực tế

Tập trung, nhóm

Mỗi học kỳ một lần; hoặc trong quá trình thực tập

- Nhận thức đy đủ về nghề

- Tìm kiếm cơ hội vic làm

5

Đọc và tra cứu sách, tài liệu tại thư viện

Cá nhân

Ngoài thời gian hc tập

- Nghiên cứu, bổ sung các kiến thức chuyên môn

- Tìm kiếm thông tin nghề nghiệp trên mạng Internet

4. Các chú ý khác

4.1. Chú ý xây dựng chương trình dạy nghề

- Căn cứ Chương trình khung đã ban hành các cơ sở sẽ xây dựng Chương trình dạy nghề và lựa chọn môn học, mô đun đào tạo phù hợp vùng, miền và địa phương.

- Khi các trường thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun trong chương dạy nghề của trường mình để dễ theo dõi quản lý.

4.2. Hướng dẫn phân bổ thời gian và nội dung thực hành nghề tại cơ sở

- Thực hành nghề tại cơ sở nhằm mục tiêu hoàn thiện kiến thức, áp dụng các hiu biết và kỹ năng đã được học tập tại trường vào môi trường nghề nghiệp thực tế.

- Nội dung thực hành nghề tại cơ sở là bao gồm những nội dung sinh viên đã được học tại trường (tùy từng đợt thực hành) đặc biệt là các kiến thức và kỹ năng nghề nghiệp để áp dụng vào công việc thực tế.

- Có thể phân b nội dung thực hành nghề tại cơ sở theo ba hướng sau:

+ Người học thực hành tại các doanh nghiệp du lịch, có công việc phù hợp với nghề Điều hành tour du lịch. Trong trường hợp này cần có giáo viên, hoặc người hướng dẫn (có thể là người có kinh nghiệm, trình độ đang làm việc tại các cơ sở) hướng dẫn sinh viên;

+ Thực hành các nghiệp vụ Điều hành tour du lịch (có giáo viên hướng dẫn) tại các điểm tham quan, du lịch, các tuyến du lịch hoặc theo các chương trình du lịch...;

+ Kết hợp cả hai hình thức nói trên.

- Việc lựa chọn hình thức và phân bổ thời gian thực hành tại cơ sở tùy điều kiện từng trường có thể lựa chọn hình thức thực hành tại cơ sở hoặc chia thành các đợt thực hành nhưng phải đảm bảo về thời lượng và các mục tiêu, nội dung cơ bản nói trên.

 

PHỤ LỤC 03

CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ CHO NGHỀ “CÔNG NGHỆ MAY VESTON”
(Ban hành kèm theo Thông tư số 10/2014/TT-BLĐTBXH ngày 27 tháng 5 năm 2014 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội)

A - CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ

Tên nghề: Công nghệ may Veston

Mã nghề: 40540208

Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề

Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương

(Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần văn hóa Trung học phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo)

Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 35

Bng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề

I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp

- Kiến thức:

+ Trình bày được kiến thức các môn cơ sở như vật liệu may, an toàn lao động, vệ sinh công nghiệp và phòng chống cháy nổ để thực hiện các nhiệm vụ, các bước công việc của công nghệ may Veston;

+ Hiu được tính chất cơ bản của các loại nguyên phụ liệu: vải, các phụ liệu dựng, các phụ liệu liên kết;

+ Hiu được tính chất cơ bản về phương pháp thiết kế các sản phẩm Veston;

+ Biết được nguyên lý vận hành đảm bảo an toàn, tính năng, tác dụng và bảo quản một số thiết bị cơ bản trên dây chuyền công nghệ may Veston;

+ Nắm được phương pháp may các chi tiết và may lp ráp các chi tiết trên sản phẩm Veston, kiểm tra được sản phẩm đạt yêu cầu chất lượng sản phẩm theo yêu cầu may công nghiệp Veston;

+ Hiu rõ trách nhiệm và nghĩa vụ của lao động của công nghệ may Veston về an toàn, vệ sinh công nghiệp và phòng chống cháy nổ;

+ Nắm được kỷ luật công nghiệp và tác phong công nghiệp;

+ Đọc hiểu tài liệu thông dụng bằng tiếng Anh.

- Kỹ năng:

+ Sử dụng thành thạo các thiết bị, dụng cụ phụ trợ trên dây chuyền công nghệ may Veston: máy may 1 kim, máy tra tay, máy thùa khuyết, máy đính cúc;

+ Vận hành thiết bị an toàn và đúng quy trình kỹ thuật để thực hiện các đường may như đường may can, đường may mí, đường may tra, đường may đột, thùa khuyết, đính cúc đúng yêu cầu kỹ thuật;

+ May các chi tiết trên sản phẩm Veston (áo Veston, quần âu, váy) như ngả túi thân trước, may cổ, may tay, may cửa quần kéo khóa, may cạp đạt yêu cầu chất lượng của tài liệu kỹ thuật;

+ May lắp ráp các chi tiết trên sản phẩm Veston (áo Veston, quần âu, váy) như may vai, tra cổ, tra tay, tra mí cạp, may dọc - giàng quần, thùa khuyết, đính cúc đạt yêu cầu chất lượng của tài liệu kỹ thuật;

+ Có khả năng làm việc độc lập trên các công đoạn may của dây chuyền may Veston;

+ Thực hiện được an toàn trong lao động, phòng chống cháy nổ và vệ sinh công nghiệp trong quá trình sản xuất.

2. Chính trị, đạo đức; Th cht và quốc phòng

- Chính trị, đạo đức:

+ Hiểu biết một số kiến thức cơ bản về Chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh; Hiến pháp, Pháp luật của Nhà nước;

+ Có hiểu biết về truyền thống tốt đẹp của giai cấp công nhân Việt Nam để kế thừa truyền thống và phát triển năng lực trong giai đoạn tới, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân, sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật;

+ Có ý thức, trách nhiệm trong việc phòng, chống tham nhũng và thực hành tiết kiệm chống lãng phí;

+ Yêu nghề có tâm huyết với nghề và tác phong làm việc công nghiệp hóa, hiện đại hóa;

+ Có lối sống lành mạnh phù hợp với phong tục tập quán và truyền thống văn hóa của dân tộc;

+ Luôn có ý thức học tập, rèn luyện để nâng cao trình độ, đáp ứng yêu cầu của công việc.

- Thể chất, quốc phòng:

+ Có sức khỏe để tham gia học tập và làm việc trong ngành May;

+ Hiểu biết về phương pháp rèn luyện thể chất để nâng cao sức khỏe, tạo cơ hội phấn đấu và phát triển;

+ Hiểu biết những kiến thức, kỹ năng cơ bản cần thiết trong chương trình Giáo dục quốc phòng - An ninh;

+ Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh giác cách mạng, sẵn sàng thực hiện theo nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc.

3. Cơ hội việc làm

Sau khi tốt nghiệp Trung cấp nghề học sinh có thể trực tiếp tham gia sản xuất trên dây chuyền may của các doanh nghiệp trong nước và nước ngoài.

Tham gia sản xuất trong các công đoạn của các doanh nghiệp may.

II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU

1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian đào tạo: 2 năm

- Thời gian học tập: 90 tuần

- Thi gian thực học: 2550 giờ

- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 150 giờ (Trong đó thời gian thi tốt nghiệp: 30 giờ)

2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 210 giờ

- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 2340 giờ

+ Thời gian học bắt buộc: 1950 giờ; Thời gian học tự chọn: 390 giờ

+ Thời gian học lý thuyết: 543 giờ; Thời gian học thực hành: 1797 giờ

3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyn sinh tốt nghiệp Trung học Cơ sở: 1200 giờ

(Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và đào tạo trong chương trình khung giáo dục Trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí trình tự học tập các môn học phải tuân theo logic sư phạm, đảm bảo học sinh có thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả)

III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO NGHỀ BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN

MH,

Tên môn học, mô đun

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

I

Các môn học chung

210

106

87

17

MH 01

Chính trị

30

22

6

2

MH 02

Pháp lut

15

10

4

1

MH 03

Giáo dục thể chất

30

3

24

3

MH 04

Giáo dục quốc phòng - An ninh

45

28

13

4

MH 05

Tin học

30

13

15

2

MH 06

Ngoại ngữ (Anh văn)

60

30

25

5

II

Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc

1950

432

1439

78

II.1

Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở

195

126

54

15

MH 07

Vẽ kỹ thuật

30

13

14

3

MH 08

Nhân trắc học

45

28

15

2

MH 09

Cơ sở thiết kế trang phục

30

20

6

4

MH 10

Vật liệu may

30

23

5

2

MH 11

An toàn lao động

30

24

4

2

MH 12

Thiết bị ngành may

30

18

10

2

II.2

Các môn học, mô đun chuyên môn nghề

1755

306

1385

63

MĐ 13

Thiết kế bộ Veston nam

150

39

105

6

MĐ 14

Thiết kế bộ Veston nữ

110

23

82

5

MĐ 15

Thiết kế mẫu công nghiệp

60

16

35

9

MĐ 16

Cắt và chuẩn bị bán thành phẩm công nghiệp

45

8

31

6

MĐ 17

Thiết bị sản xuất Veston

45

9

33

2

18

Công nghệ may bộ Veston nam I

200

36

158

6

MĐ 19

Công nghệ may bộ Veston nam II

150

10

135

5

20

Công nghệ may bộ Veston nữ

230

11

215

4

MĐ 21

Hoàn thiện sản phẩm Veston

45

17

26

2

MH 22

Quản lý chất lượng sản phẩm

45

25

18

2

MĐ 23

Thiết kế công nghệ chuyền may bộ Veston nam

150

40

108

2

MĐ 24

Thiết kế công nghệ chuyền may bộ Veston nữ

130

30

98

2

MĐ 25

Thiết kế công nghệ sản xuất

75

9

62

4

MĐ 26

Tổ chức sản xuất chuyền Veston

60

10

49

1

MĐ 27

Thực tập sản xuất

110

8

100

2

MĐ 28

Thực tập tốt nghiệp

150

15

130

5

Tổng cộng

2160

538

1526

95

IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC

(Có nội dung chi tiết kèm theo)

V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ

1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

1.1. Danh mục và phân bổ thời gian môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

MH,

Tên môn học, mô đun

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

MH 29

Lịch sử và xu hướng thời trang

30

18

11

1

MH 30

Marketing dệt may

30

18

11

1

31

Thiết kế trên máy tính

30

9

20

1

MĐ 32

Thiết kế, cắt, may áo măng tô

120

9

109

2

MĐ 33

Thiết kế, cắt, may áo gile

90

10

79

1

MĐ 34

Tiếng Anh chuyên ngành

45

14

28

3

MĐ 35

Giác sơ đồ trên máy tính

45

14

30

1

MĐ 36

Quản lý thiết bị chuyền

45

13

30

2

MĐ 37

Điều độ sản xuất

60

18

39

3

MH 38

Thiết bị là ép phom sản phẩm Veston

60

35

23

2

MĐ 39

Thiết kế và phát triển thương hiệu

60

20

38

2

MĐ 40

Xây dựng dự án đầu tư dây chuyền sản xuất Veston

60

22

35

3

(Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo)

1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

- Các mô đun đào tạo nghề tự chọn được xác định dựa trên kết quả điều tra, khảo sát nghề Công nghệ may Veston ở nhiều doanh nghiệp trong cả nước và xét đến xu thế phát triển nghề trong giai đoạn tới. Để xác định thời gian đào tạo cho các mô đun tự chọn cũng cần phải phân tích công việc qua các phiếu phân tích công việc như đối với các mô đun đào tạo nghề bắt buộc.

- Ví dụ: Có thể chọn trong các môn học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau:

MH,

Tên môn học, mô đun

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

MH 29

Lịch sử và xu hướng thời trang

30

18

11

1

MH 30

Marketing dệt may

30

18

11

1

MĐ 31

Thiết kế trên máy tính

30

9

20

1

MĐ 32

Thiết kế, cắt, may áo măng tô

120

9

109

2

MĐ 33

Thiết kế, cắt, may áo gile

90

10

79

1

MĐ 34

Tiếng Anh chuyên ngành

45

14

28

3

MĐ 35

Giác sơ đồ trên máy tính

45

14

30

1

Tổng cộng

390

92

288

10

(Có nội dung chi tiết kèm theo)

2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp

STT

Môn thi

Hình thức thi

Thời gian thi

1

Chính trị

Viết

Không quá 120 phút

2

Văn hóa trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh Trung học cơ sở

Viết, trắc nghiệm

Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo

3

Kiến thức, kỹ năng nghề

 

 

 

Lý thuyết nghề

Viết

Vấn đáp

Không quá 180 phút

Không quá 60 phút (40 phút chun bị, trả lời 20 phút/học sinh)

Trắc nghiệm

Không quá 90 phút

 

Thực hành nghề

Bài thi thực hành

Không quá 16 giờ

 

Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành)

Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành

Không quá 16 giờ

3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện

- Quá trình đào tạo cần tổ chức các hoạt động ngoại khóa như văn hóa, văn nghệ, thể thao, tham quan dã ngoại để tăng cường khả năng giao tiếp cho học sinh. Ngoài ra cần trang bị các đầu sách, giáo trình, tạp chí thời trang, máy tính kết ni internet tại thư viện đ phục vụ quá trình nghiên cứu các kiến thức chuyên môn và tìm kiếm thông tin nghề nghiệp.

- Đ học sinh có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, các trường nên bố trí tham quan một số cơ sở doanh nghiệp đang sản xuất kinh doanh hàng may mặc phù hợp với nghề đào tạo.

- Thời gian được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa.

Số TT

Hoạt động ngoại khóa

Hình thức

Thời gian

Mục tiêu

1

Chính trị đầu khóa

Tập trung

Sau khi nhập học

- Phổ biến quy chế đào tạo, nội quy của trường và lớp học

- Phân lớp, làm quen với giáo viên chủ nhiệm

2

Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, dã ngoại

Cá nhân, nhóm thực hiện hoặc tập thể

Vào các ngày lễ lớn trong năm: Khai giảng; Ngày thành lập Đảng, Đoàn; Thành lập trường, lễ kỷ niệm 20-11...

- Nâng cao kỹ năng giao tiếp, khả năng làm việc theo nhóm

- Rèn luyện ý thức kỷ luật, lòng yêu nghề, yêu trường

3

Tham quan phòng truyền thng của ngành, trường

Tập trung

Vào dịp hè, ngày nghỉ trong tuần.

- Rèn luyện ý thức kỷ luật, lòng yêu nghề, yêu trường

4

Tham quan các Cơ sở sản xuất

Tập trung nhóm

Cuối năm học thứ 2 hoặc thứ 3; hoặc trong quá trình thực tập.

- Nhận thức đầy đủ về nghề

- Tìm kiếm cơ hội việc làm

5

Đọc và tra cứu sách, tài liệu thư viện

Cá nhân

Ngoài thời gian học tập

- Nghiên cứu bổ sung các kiến thức chuyên môn

- Tìm kiếm thông tin nghề nghiệp trên Internet

4. Các chú ý khác

Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn có thể sắp xếp lại mã môn học, mô đun trong chương trình đào tạo của Trường mình để dễ theo dõi, quản

 

B - CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ

Tên nghề: Công nghệ may Veston

Mã nghề: 50540208

Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề

Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương

Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 39

Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao đẳng nghề

I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp

- Kiến thức

+ Nắm vững các kiến thức cơ bản như vật liệu may, an toàn lao động, vệ sinh công nghiệp và phòng chống cháy nổ đ thực hiện các nhiệm vụ, các bước công việc của công nghệ may Veston;

+ Trình bày các kiến thức về quy trình các công đoạn trong dây chuyền sản xuất Veston;

+ Trình bày được các kiến thức về phương pháp Thiết kế các sản phẩm Veston (áo Veston nam, áo Veston nữ, quần âu nam, quần âu nữ, váy);

+ Nắm vững các kiến thức về thiết kế công nghệ Veston (áo Veston nam, áo Veston nữ, quần âu nam, quần âu nữ, váy);

+ Nắm vững các kiến thức về công nghệ may sản phẩm Veston (áo Veston nam, áo Veston nữ, quần âu nam, quần âu nữ, váy);

+ Trình bày các phương pháp xác định năng lực sản xuất, lập kế hoạch, phân tích năng suất đ có những phương án điều tiết trong hoạt động sản xuất;

+ Trình bày được nguyên tắc chế tạo các thiết bị phụ tr trong quá trình sản xuất;

+ Trình bày phương pháp quản lý các thiết bị trong hoạt động sản xuất công nghệ Veston (các thiết bị may, là ép, các loại máy chuyên dụng);

+ Vận hành thiết bị an toàn, phương pháp may đúng quy trình kỹ thuật và trình bày được nguyên tắc kiểm tra khi thực hiện các đường may đúng yêu cầu kỹ thuật;

+ Trình bày được các nguyên tắc đảm bảo an toàn và phòng chống cháy n khi sử dụng các thiết bị;

+ Đọc, hiểu được các tài liệu ngành may bằng tiếng Anh.

- Kỹ năng:

+ Sử dụng thành thạo các thiết bị, dụng cụ phụ trợ trên dây chuyền công nghệ may Veston an toàn và đúng quy trình kỹ thuật;

+ Xây dựng được quy trình và phương pháp kiểm tra từng bước, từng công đoạn trên dây chuyền sản xuất Veston (thiết kế, cắt, quy trình công nghệ...);

+ Có khả năng xác định năng lực sản xuất, lập kế hoạch, phân tích năng suất đ có những phương án điều tiết trong hoạt động sản xuất;

+ Có khả năng chế tạo các loại thiết bị hỗ trợ trong quá trình sản xuất;

+ May và kiểm tra được các chi tiết trên sản phẩm Veston đạt yêu cầu chất lượng ca tài liệu kỹ thuật;

+ Thực hiện được an toàn trong lao động, phòng chống cháy nổ và vệ sinh công nghiệp trong quá trình sản xuất.

2. Chính trị, đạo đức; Th chất và quốc phòng

- Chính trị, đạo đức:

+ Có hiểu biết về một số kiến thức cơ bản về chủ nghĩa Mác - Lê nin và tư tưởng Hồ Chí Minh. Yêu nước, trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc Việt Nam Xã hội Chủ nghĩa, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam; sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật;

+ Nắm vững một số biện pháp tham nhũng theo quy định hiện hành;

+ Yêu nghề, có khả năng làm việc độc lập và tổ chức làm việc theo nhóm. Có kỹ năng lao động nghề nghiệp, sống lành mạnh, phù hợp với phong tục tập quán và truyền thống văn hóa dân tộc và địa phương trong từng giai đoạn lịch sử;

+ Có ý thức học tập và rèn luyện để nâng cao trình độ đáp ứng yêu cầu công việc.

- Thể chất và quốc phòng:

+ Rèn luyện thân thể bảo đảm sức khỏe học tập và công tác khi ra trường, phù hợp với lao động nghề nghiệp;

+ Có kiến thức và kỹ năng về quân sự phổ thông để thực hiện nghĩa vụ quốc phòng toàn dân.

3. Cơ hội việc làm

Sau khi tốt nghiệp sinh viên tham gia sản xuất và thiết kế thời trang tại các Doanh nghiệp trong và ngoài nước:

+ Các nhà may tư nhân;

+ Các hãng thời trang;

+ Các viện mốt thời trang (Là nhân viên nghiên cứu và làm nhiệm vụ tư vấn về xu hướng thời trang mới);

+ Ngoài ra sinh viên có đủ năng lực để tham gia học liên thông lên các bậc học cao hơn để phát triển kiến thức và kỹ năng nghề.

II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU

1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian đào tạo: 3 năm

- Thời gian học tập: 131 tuần

- Thời gian thực học tối thiểu: 3750 giờ

- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 300 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 60 giờ)

2. Phân b thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 450 giờ

- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 3300 giờ

+ Thời gian học bắt buộc: 2910 giờ; Thời gian học tự chọn: 390 giờ

+ Thời gian học lý thuyết: 857 giờ; Thời gian học thực hành: 2443 giờ

III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO NGHỀ BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN

MH,

Tên môn học, mô đun

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

I

Các môn học chung

450

220

200

30

MH 01

Chính trị

90

60

24

6

MH 02

Pháp luật

30

21

7

2

MH 03

Giáo dục thể chất

60

4

52

4

MH 04

Giáo dục quốc phòng - An ninh

75

58

13

4

MH 05

Tin học

75

17

54

4

MH 06

Ngoại ngữ (tiếng Anh)

120

60

50

10

II

Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc

2907

718

2091

98

II.1

Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở

270

157

92

18

MH 07

Vẽ kỹ thuật

30

13

14

3

MH 08

Nhân trắc học

45

28

15

2

MH 09

Cơ sở thiết kế trang phục

30

18

10

2

MH 10

Vật liệu may

45

33

9

3

MH 11

An toàn lao động

30

24

4

2

MĐ 12

Thiết bị may cơ bản

45

19

23

3

MH 13

Marketing dệt may

45

25

17

3

II.2

Các môn học, mô đun chuyên môn nghề

2640

561

1999

80

MĐ 14

Thiết kế bộ Veston nam

210

50

155

5

MĐ 15

Thiết kế bộ Veston nữ

150

35

110

5

MĐ 16

Thiết kế mẫu công nghiệp

90

15

70

5

MĐ 17

Tiếng anh chuyên ngành

60

20

36

4

MĐ 18

Thiết kế trên máy tính

90

25

61

4

MĐ 19

Cắt và chun bị bán thành phẩm công nghiệp

90

25

62

3

20

Thiết bị sản xuất Veston

60

20

38

2

MĐ 21

Công nghệ may bộ Veston nam I

230

45

179

6

MĐ 22

Công nghệ may bộ Veston nam II

170

10

155

5

MĐ 23

Công nghệ may bộ Veston nữ

280

13

261

6

24

Hoàn thiện bộ sản phẩm Veston

60

20

38

2

MH 25

Quản lý chất lượng

60

39

18

3

MĐ 26

Thiết kế công nghệ chuyền may bộ Veston nam

180

50

125

5

MĐ 27

Thiết kế công nghệ chuyền may Veston nữ

150

30

115

5

MĐ 28

Kỹ thuật chế tạo cữ dưỡng

90

20

67

3

MĐ 29

Quản lý thiết bị chuyền

90

30

58

2

MĐ 30

Điều độ sản xuất

90

32

55

3

31

Tổ chức sản xuất chuyền Veston

90

40

48

2

MĐ 32

Thực tập sản xuất

200

20

175

5

MĐ 33

Thực tập tốt nghiệp

200

22

173

5

 

Tổng cộng

3357

938

2291

128

IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC

(Có nội dung chi tiết kèm theo)

V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ

1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân b thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

1.1. Danh mục và phân bổ thời gian môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

MH,

Tên môn học, mô đun tự chọn

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

MH 34

Lịch sử và xu hướng thời trang

60

30

27

3

MĐ 35

Thiết kế cắt may áo măng tô

120

10

105

5

MH 36

Thiết bị là ép phom sản phẩm Veston

60

35

23

2

MĐ 37

Hệ thống thiết bị may tự động và bán tự động sản phẩm Veston

90

30

58

2

MĐ 38

Chi phí giá thành sản phẩm Veston

120

45

73

2

MĐ 39

Thiết kế và phát triển thương hiệu

90

30

58

2

MĐ 40

Quản trị doanh nghiệp sản xuất may

150

60

88

2

MH 41

Xây dựng dự án đầu tư dây chuyền sản xuất Veston

60

38

18

4

1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

- Các mô đun đào tạo nghề tự chọn được xác định dựa trên kết quả điu tra, khảo sát nghề Công nghệ may Veston ở nhiều doanh nghiệp trong cả nước và xét đến xu thế phát triển nghề trong giai đoạn tới. Đ xác định thời gian đào tạo cho các mô đun tự chọn cũng cần phải phân tích công việc qua các phiếu phân tích công việc như đối với các mô đun đào tạo nghề bắt buộc.

- Ví dụ: Có thể chọn trong các môn học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây dựng đ cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau:

MH,

Tên môn học, mô đun tự chọn

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

MH 34

Lịch sử và xu hướng thời trang

60

30

27

3

MĐ 35

Thiết kế cắt may áo măng tô

120

10

105

5

MĐ 38

Chi phí giá thành sản phẩm Veston

120

45

73

2

MĐ 39

Thiết kế và phát triển thương hiệu

90

30

58

2

Tổng cộng

390

115

263

12

(Có nội dung chi tiết kèm theo)

2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp

Số TT

Môn thi

Hình thức thi

Thời gian thi

1

Chính trị.

Viết

Không quá 120 phút

2

Kiến thức, kỹ năng nghề:

 

 

- Lý thuyết nghề

Viết

Vấn đáp

Không quá 180 phút

Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị, trả lời 20 phút/sinh viên)

Trắc nghiệm

Không quá 90 phút

- Thực hành nghề

Bài thi thực hành

Không quá 16 giờ

- Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành)

Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành

Không quá 16 giờ

3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện

- Đ sinh viên có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, trường có thể bố trí tham quan một số cơ sở doanh nghiệp đang sản xuất kinh doanh phù hợp với nghề đào tạo.

- Thời gian được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa:

Số TT

Hoạt động ngoại khóa

Hình thức

Thời gian

Mục tiêu

1

Chính trị đầu khóa

Tập trung

Sau khi nhập học

- Phổ biến các qui chế đào tạo nghề, nội qui của trường và lớp học

2

Hoạt động văn hóa, văn nghệ, th thao, dã ngoại

Cá nhân, nhóm hoặc tập thể thực hiện

Vào các ngày lễ lớn trong năm:

- Lễ khai giảng năm học mới;

- Ngày thành lập Đảng, đoàn;

- Ngày thành lập trường, lễ kỷ niệm 20-11….

- Nâng cao kỹ năng giao tiếp, khả năng làm việc nhóm;

- Rèn luyện ý thức tổ chức kỷ luật, lòng yêu nghề, yêu trường;

3

Tham quan phòng truyền thống của ngành, của trường

Tập trung

Vào dịp hè, ngày nghỉ trong tuần

- Rèn luyện ý thức tổ chức kỷ luật, lòng yêu nghề, yêu trường

4

Tham quan các cơ sở sản xuất, viện mốt và kinh doanh thời trang.

Tập trung, nhóm

- Cuối năm học thứ 2 hoặc thứ 3

- Hoặc trong quá trình thực tập

- Nhận thức đầy đủ về nghề;

- Tìm kiếm cơ hội việc làm

5

Đọc và tra cứu sách, tài liệu tại thư viện

Cá nhân

Ngoài thời gian học tập

- Nghiên cứu bổ sung các kiến thức chuyên môn;

- Tìm kiếm thông tin nghề nghiệp trên Internet.

4. Các chú ý khác

Khi các Cơ sở dạy nghề thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn có thể sắp xếp lại mã môn học, mô đun trong chương trình đào tạo của cơ sở mình để thuận tiện cho quá trình theo dõi, quản lý.

 

PHỤ LỤC 04

CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ CHO NGHỀ “THIẾT KẾ MẠCH ĐIỆN TỬ TRÊN MÁY TÍNH”
(Ban hành kèm theo Thông tư số 10/2014/TT-BLĐTBXH ngày 27 tháng 5 năm 2014 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội)

A - CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ

Tên nghề: Thiết kế mạch điện tử trên máy tính

Mã nghề: 40480102

Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề

Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương

(Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần văn hóa Trung học phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo)

Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 33

Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề

I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp

- Kiến thức:

+ Trình bày được cấu tạo, nguyên lý hoạt động, tính chất, ứng dụng của các linh kiện điện tử;

+ Trình bày được cấu tạo, nguyên lý hoạt động, tính chất và ứng dụng của các linh kiện điện tử chuyên dùng trong lĩnh vực công nghiệp;

+ ng dụng được các tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ vào công việc thực tiễn của nghề;

+ Trình bày được nguyên lý hoạt động của các mạch điện tử, các thiết bị trong lĩnh vực Thiết kế mạch điện tử;

+ Có kiến thức về các phn mềm ứng dụng trong chuyên ngành;

+ Hiểu và trình bày được các quy trình thiết kế và sản xuất vi mạch;

+ Hiểu và thực hiện được các quy trình bảo dưỡng thiết bị trong công nghiệp.

- Kỹ năng:

+ ng dụng được tin học trong công tác văn phòng vào hoạt động nghề;

+ Sử dụng thuần thục các dụng cụ và thiết bị đo kiểm trong thiết kế vi mạch;

+ Đọc được các bản vẽ kỹ thuật của nghề (bản vẽ chi tiết, bản vẽ sơ đ lp ráp, bản vẽ sơ đồ nguyên lý);

+ Vẽ được các sơ đồ nguyên lý mạch điện tử và thiết kế mạch in bằng các phần mềm chuyên dụng;

+ Có khả năng thiết kế được các mạch điện tử cơ bản;

+ Sử dụng được các phần mềm mô phỏng mạch điện;

+ Có tác phong công nghiệp, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình, quy phạm và kỷ luật lao động.

2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng

- Chính trị, đạo đức:

+ Có hiểu biết một số kiến thức phổ thông về chủ nghĩa Mác - Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh;

+ Hiểu biết Hiến pháp, Pháp luật, quyền và nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam;

+ Có hiểu biết về đường lối phát triển kinh tế của Đảng, thành tựu và định hướng phát triển của nghề thiết kế mạch điện tử trên máy tính;

+ Có hiểu biết về truyền thống tốt đẹp của giai cấp công nhân Việt Nam;

+ Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ T quốc Việt Nam Xã hội Chủ nghĩa, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật;

+ Có đạo đức, lương tâm nghề nghiệp, tác phong công nghiệp, ý thức kỷ luật, yêu nghề; có kiến thức bảo vệ môi trường, cộng đồng của một công dân sống trong xã hội công nghiệp; li sống lành mạnh phù hợp với phong tục tập quán và truyền thống văn hóa dân tộc.

- Th chất và quốc phòng:

+ Đủ sức khỏe theo quy định của Bộ Y tế;

+ Có hiểu biết về các phương pháp rèn luyện thể chất;

+ Hiểu biết những kiến thức, kỹ năng cơ bản cần thiết trong chương trình Giáo dục quốc phòng - An ninh;

+ Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh giác cách mạng, sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ bảo vệ T quốc.

3. Cơ hội việc làm

Học sinh sau khi tốt nghiệp nghề thiết kế mạch điện tử trên máy tính trình độ trung cấp nghề có thể làm việc tại:

- Các nhà máy chế tạo, lắp ráp sản phẩm điện tử.

- Các dây chuyền sản xuất tự động mạch in.

- Các doanh nghiệp thiết kế và gia công bảng mạch điện tử (PCB).

II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU

1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian đào tạo: 2 năm

- Thời gian học tập: 90 tuần

- Thời gian thực học tối thiểu: 2550 giờ

- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 180 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 60 giờ)

2. Phân b thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian học các môn chung bắt buộc: 210 giờ

- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 2340 giờ

+ Thời gian học bắt buộc: 1665 giờ; Thời gian học tự chọn: 675 giờ

+ Thời gian học lý thuyết: 693 giờ; Thời gian học thực hành: 1647 giờ

3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở: 1200 giờ

(Danh mục các môn học văn hóa Trung học ph thông và phân b thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo trong chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí trình tự học tập các môn phải theo logic sư phạm, đảm bảo học sinh có thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả)

III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN

MH,

Tên môn học, mô đun

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

I

Các môn học chung

210

106

87

17

MH 01

Chính trị

30

22

6

2

MH 02

Pháp luật

15

10

4

1

MH 03

Giáo dục thể chất

30

3

24

3

MH 04

Giáo dục quốc phòng - An ninh

45

28

13

4

MH 05

Tin học

30

13

15

2

MH 06

Ngoại ngữ (tiếng Anh)

60

30

25

5

II

Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc

1665

471

1116

78

II.1

Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở

375

166

184

25

MH 07

Kỹ năng mềm

15

5

8

2

MH 08

Kiến thức hội nhập WTO

15

15

0

0

MH 09

An toàn lao động

30

15

13

2

MH 10

Vẽ kỹ thuật

30

15

13

2

MH 11

Điện kỹ thuật

60

36

20

4

MĐ 12

Đo lường điện tử

45

20

22

3

MĐ 13

Kỹ thuật điện tử

60

20

36

4

MĐ 14

Kỹ thuật cảm biến

60

20

36

4

MĐ 15

Mạng & Truyền dữ liệu

60

20

36

4

II.2

Các môn học, mô đun chuyên môn nghề

1290

305

932

53

MĐ 16

Điện tử nâng cao

90

25

62

3

MĐ 17

Điện tử công suất

90

30

54

6

MĐ 18

Vi mạch tương tự

75

25

45

5

MĐ 19

Kỹ thuật xung - số

90

30

55

5

MĐ 20

Thiết kế mạch bằng máy tính 1

120

30

85

5

MĐ 21

Kỹ thuật vi xử lý

90

30

55

5

MĐ 22

Thiết kế mạch bằng máy tính 2

135

45

85

5

MĐ 23

Công nghệ thiết kế IC

120

30

85

5

MĐ 24

Mô phỏng mạch điện tử

90

30

57

3

MĐ 25

Công nghệ chế tạo mạch in

90

20

64

6

MĐ 26

Thực tập tốt nghiệp

300

10

285

5

 

Tổng cộng

1875

577

1203

95

IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC

(Có nội dung chi tiết kèm theo)

V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ

1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bt buộc nêu trong mục II các Cơ sở dạy nghề có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu đ mục 1.1.

- Thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với Tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn Thời gian thực học tối thiểu được quy định trong Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH.

1.1. Danh mục và phân b thời gian môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

- Danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn được xác định trên cơ sở bảng phân tích công việc và bảng đánh giá độ quan trọng của các nhim vụ và công việc, gm 09 môn học, mô đun tự chọn giới thiệu ở bảng dưới đây:

MH,

Tên môn học, mô đun tự chọn

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

MĐ 27

Kỹ thuật điều khiển Robot

120

30

84

6

MĐ 28

Kiến trúc máy tính & hệ điều hành

90

30

56

4

MĐ 29

Vẽ kỹ thuật AutoCAD

90

25

61

4

MĐ 30

Lập trình giao tiếp máy tính

75

30

43

2

MĐ 31

K thuật vi điều khiển

150

45

100

5

MĐ 32

Mạch điện tử ứng dụng

120

30

85

5

MĐ 33

Độ tin cậy hệ thống

45

10

33

2

MĐ 34

PLC cơ bản

120

45

70

5

MH 35

Quản lý, sử dụng năng lượng tiết kiệm, hiệu quả

60

47

9

4

1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do các Cơ sở dạy nghề lựa chọn theo dự kiến trong chương trình khung hoặc tự xây dựng sẽ được xác định căn cứ vào mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù của ngành, nghề hoặc vùng, miền.

- Chương trình khung dự kiến 07 môn học, mô đun trong danh mục các môn học, mô đun tự chọn với tổng số thời gian học là 675 giờ theo bảng sau:

MH,

Tên môn học, mô đun tự chọn

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

MĐ 28

Kiến trúc máy tính & hệ điều hành

90

30

56

4

MĐ 29

Vẽ k thuật Autocad

90

15

72

3

MĐ 31

Kỹ thuật vi điều khiển

150

45

100

5

MĐ 32

Mạch điện tử ứng dụng

120

30

85

5

MĐ 33

Độ tin cậy hệ thống

45

10

33

2

34

PLC cơ bản

120

45

70

5

MH 35

Quản lý, sử dụng năng lượng tiết kiệm, hiệu quả

60

47

9

4

Tổng cộng

675

222

425

28

(Có nội dung chi tiết kèm theo)

- Tùy theo điều kiện, yêu cầu của từng vùng, miền và thời điểm cụ thể, các cơ sở dạy nghề có thể tiến hành lựa chọn các mô đun tự chọn theo 1 trong 3 phương án sau đây:

+ Phương án 1: lựa chọn 07 môn học, mô đun trong bảng của mục V, tiểu đề mục 1.2 để đào tạo với tổng số thời gian học là 675 giờ;

+ Phương án 2: xây dựng các môn học, mô đun tự chọn khác để đào tạo sao cho tổng thời gian thực học đảm bảo theo quy định;

+ Phương án 3: kết hợp cả 2 phương án trên, chọn một số môn học, mô đun trong các môn học, mô đun tự chọn đã đề xuất trong chương trình khung và xây dựng thêm một số môn học, mô đun khác đ đào tạo sao cho Tổng thời gian thực học đảm bảo theo quy định.

2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp

STT

Môn thi

Hình thức thi

Thời gian thi

1

Chính trị

Viết

Không quá 120 phút

2

Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh Trung học cơ sở

Viết, Trắc nghiệm

Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo

3

Kiến thức, kỹ năng nghề

- Lý thuyết, nghề

 

- Thực hành nghề

- Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành)

 

Viết, trắc nghiệm

Vấn đáp

Bài thi thực hành

Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành

 

Không quá 180 phút

Không quá 60 phút

Không quá 12 giờ

Không quá 12 giờ

3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện

- Để sinh viên có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, các Cơ sở dạy nghề có thể bố trí tham quan một số cơ sở sản xuất, kinh doanh phù hợp với nghề đào tạo.

- Thời gian tham quan được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa.

Số TT

Nội dung

Thời gian

1

Thể dục, thể thao

5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày

2

Văn hóa, văn nghệ:

Qua các phương tiện thông tin đại chúng

Sinh hoạt tập thể

 

Ngoài giờ học hàng ngày

19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)

3

Hoạt động thư viện

Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu

 

Tt cả các ngày làm việc trong tuần

4

Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể

Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật

5

Đi thực tế

Theo thời gian bố trí của giáo viên và theo yêu cầu của môn học, mô đun

4. Các chú ý khác:

Khi các Cơ sở dạy nghề thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn, có thể sắp xếp lại mã môn học, mô đun trong chương trình đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi và quản lý./.

 

B - CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ

Tên nghề: Thiết kế mạch điện tử trên máy tính

Mã nghề: 50480102

Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề

Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương

Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 41

Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao đẳng nghề

I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp

- Kiến thức:

+ Trình bày được cấu tạo, nguyên lý hoạt động, tính chất, ứng dụng của các linh kiện điện tử;

+ Trình bày được cấu tạo, nguyên lý hoạt động, tính chất và ứng dụng của các linh kiện điện tử chuyên dùng trong lĩnh vực công nghiệp;

+ Vận dụng được các kiến thức chuyên ngành để thiết kế mạch điện tử số và vi mạch tương tự đạt yêu cầu;

+ Phân tích được nguyên lý hoạt động của các mạch điện t, các thiết bị trong lĩnh vực Thiết kế mạch điện tử;

+ Sửa chữa hay cải tiến chế độ làm việc của Thiết bị điện tử công nghiệp;

+ Có kiến thức về các phần mềm ứng dụng trong chuyên ngành;

+ Hiểu và trình bày được các quy trình Thiết kế và sản xuất vi mạch;

+ Vận dụng được kiến thức tiếng Anh chuyên ngành trong lĩnh vực nghề nghiệp;

+ Có năng lực để đề xuất các biện pháp, các quy trình thiết kế vi mạch phù hợp với phát triển của công nghệ;

+ Hiểu được các quy trình bảo dưỡng thiết bị trong công nghiệp.

- Kỹ năng:

+ ng dụng được tin học trong công tác văn phòng vào hoạt động nghề;

+ Sử dụng thuần thục các dụng cụ và thiết bị đo kim trong thiết kế vi mạch;

+ Thành thạo lập trình và kết nối hệ thống mạng máy tính;

+ Đọc được các bản vẽ kỹ thuật của nghề (bản vẽ chi tiết, bản vẽ sơ đồ lắp ráp, bản vẽ sơ đ nguyên lý);

+ Thiết kế thành thạo sơ đồ nguyên lý và sơ đồ mạch in bằng các phần mềm chuyên dụng;

+ Thiết kế được các mạch t hợp số, các mạch điện tử tương tự;

+ Sử dụng thành thạo các phần mềm phỏng để kiểm tra, thiết kế và phân tích mạch điện;

+ Có khả năng tổ chức làm việc theo nhóm, sáng tạo, ứng dụng khoa học kỹ thuật công nghệ cao, giải quyết các tình huống phức tạp trong thực tế sản xuất, kinh doanh; có tác phong công nghiệp, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình, quy phạm và kỷ luật lao động.

2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng

- Chính trị, đạo đức:

+ Có hiu biết một số kiến thức phổ thông về chủ nghĩa Mác - Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh;

+ Hiểu biết Hiến pháp, Pháp luật, quyền và nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam;

+ Có hiểu biết về đường lối phát triển kinh tế của Đảng, thành tựu và định hướng phát triển của nghề nghiệp;

+ Có hiểu biết về truyền thống tốt đẹp của giai cấp công nhân Việt Nam;

+ Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc Việt Nam Xã hội chủ nghĩa, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật;

+ Có đạo đức, lương tâm nghề nghiệp, tác phong công nghiệp, ý thức kỷ luật, yêu nghề; có kiến thức bảo vệ môi trường, cộng đồng của một công dân sống trong xã hội công nghiệp; lối sống lành mạnh phù hợp với phong tục tập quán và truyền thống văn hóa dân tộc.

- Thể chất và quốc phòng:

+ Đủ sức khỏe theo tiêu chuẩn của Bộ Y tế;

+ Có hiểu biết về các phương pháp rèn luyện thể chất;

+ Hiểu biết những kiến thức, kỹ năng cơ bản cần thiết trong chương trình Giáo dục quốc phòng - An ninh;

+ Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh giác cách mạng, sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc.

3. Cơ hội việc làm

Sinh viên sau khi tốt nghiệp cao đẳng nghề Thiết kế mạch điện tử trên máy tính có thể làm việc tại:

- Các nhà máy chế tạo, lắp ráp sản phẩm điện tử.

- Các dây chuyền sản xuất tự động mạch in.

- Thiết kế hoặc quản lý sản xuất tại các xí nghiệp sản xuất chế tạo mạch tích hợp chuyên dụng.

- Các doanh nghiệp thiết kế và gia công bảng mạch điện tử (PCB).

II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU

1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian đào tạo: 3 năm

- Thời gian học tập: 131 tuần

- Thời gian thực học tối thiểu: 3750 giờ

- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 180 giờ; (Trong đó thi tốt nghiệp: 60 giờ)

2. Phân phối thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian học các môn chung bắt buộc: 450 giờ

- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 3300 giờ

+ Thời gian học bắt buộc: 2460 giờ; Thời gian học tự chọn: 840 giờ

+ Thời gian học lý thuyết: 971 giờ; Thời gian học thực hành: 2329 giờ

III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN

MH,

Tên môn học, mô đun

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

I

Các môn học chung

450

220

200

30

MH 01

Chính trị

90

60

24

6

MH 02

Pháp luật

30

21

7

2

MH 03

Giáo dục thể chất

60

4

52

4

MH 04

Giáo dục quốc phòng - An ninh

75

58

13

4

MH 05

Tin học

75

17

54

4

MH 06

Ngoại ngữ (tiếng Anh)

120

60

50

10

II

Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc

2460

706

1633

121

II.1

Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở

585

226

320

39

MH 07

Kỹ năng mềm

15

5

8

2

MH 08

Kiến thức hội nhập WTO

15

15

0

0

MH 09

An toàn lao động

30

15

13

2

MĐ 10

Vẽ kỹ thuật

30

10

18

2

11

Anh văn chuyên ngành

90

30

50

10

MH 12

Điện kỹ thuật

60

36

20

4

MĐ 13

Đo lường điện tử

45

20

22

3

MĐ 14

Kỹ thuật điện tử

60

20

36

4

MĐ 15

Ngôn ngữ lập trình C++

90

25

60

5

MĐ 16

Kỹ thuật cảm biến

60

20

36

4

MĐ 17

Mạng và Truyền dữ liệu

90

30

57

3

II.2

Các môn học, mô đun chuyên môn nghề

1875

480

1313

82

MĐ 18

Mạch điện tử cơ bản

90

25

60

5

MĐ 19

Điện tử nâng cao

90

25

62

3

MĐ 20

Điện tử công suất

90

30

54

6

MĐ 21

Vi mạch tương tự

75

25

45

5

MĐ 22

Kỹ thuật xung - số

90

30

55

5

MĐ 23

Thiết kế mạch bằng máy tính 1

120

30

85

5

MĐ 24

Kỹ thuật vi xử lý

90

30

55

5

MĐ 25

Công nghệ vi điện tử

120

40

75

5

MĐ 26

Thí nghiệm thiết kế bằng FPGA

90

25

60

5

MĐ 27

Thiết kế mạch bằng máy tính 2

150

50

92

8

MĐ 28

Lập trình nhúng

120

30

87

3

MĐ 29

Công nghệ thiết kế IC

120

30

85

5

MĐ 30

Quản lý kỹ thuật

90

30

57

5

MĐ 31

Mô phỏng mạch điện tử

150

50

92

8

MĐ 32

Công nghệ chế tạo mạch in

90

20

64

6

MĐ 33

Thực tập tốt nghiệp

300

10

285

5

Tổng cộng

2910

926

1833

151

IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC

(Có nội dung chi tiết kèm theo)

V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ

1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1.

- Thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn được Thiết kế sao cho Tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với Tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn Thời gian thực học tối thiểu được quy định trong Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH.

1.1. Danh mục và phân bổ thời gian môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn

- Danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn được xác định trên cơ sở bảng phân tích công việc và bảng đánh giá độ quan trọng của các nhiệm vụ và công việc, gồm 10 môn học, mô đun tự chọn giới thiệu ở bảng dưới đây:

MH,

Tên môn học, mô đun tự chọn

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó

thuyết

Thực hành

Kiểm tra

MĐ 34

Kỹ thuật điều khiển Robot

150

50

94

6

MĐ 35

Kiến trúc máy tính & hệ điều hành

90

30

56

4

MĐ 36

Vẽ kỹ thuật AutoCAD

90

25

61

4

MĐ 37

Lập trình giao tiếp máy tính

75

30

43

2

MĐ 38

Kỹ thuật vi điều khiển

150

45

100

5

MĐ 39

Mạch điện tử ứng dụng

120

30

85

5

MĐ 40

Kinh tế công nghiệp và quản lý chất lượng

60

18